蒸包子的做法---美食杰

蒸包子

工艺蒸

• 难度
  未知
• 人数
  未知
• 口味 咸鲜味
• 准备时间
  未知
• 烹饪时间

美食杰

2009-06-13

用料

主料

• 

  鸡蛋

• 

  面粉

调料

• 食盐

• 酱油

• 鸡精

• 葱

• 姜

• 豆瓣酱

• 芝麻油

• 五香粉

• 豇豆

• 调和油

• 奶粉

• 水

• 酵母(干)

蒸包子的做法

1.豆角，葱姜末，瘦肉，油，酱油，豆瓣酱，五香粉，鸡精，香油，盐，搅拌均匀即可。

2.用奶粉、面粉、鸡蛋、油、水、酵母发的面还是不错的，只是幽香包得不咋样，外形不漂亮。

3.包子面胚包好后醒20分钟，凉水上锅，大火开后蒸15分钟，关火后5分钟出锅。