自然花开--红糖馒头---美食杰

自然花开--红糖馒头

吖冰 发表于2011-06-12

“这次是老妈亲自出手弄滴馒头，家乡风味滴很简单、很好吃哦··大家来尝尝。”

标签： 甜味 蒸 半小时 简单

主料

• 面粉(500 克)
• 糯米粉(250克)

调料

• 泡打粉(1包)
• 红糖(500 克)

厨具

• 无

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  1
  材料图：500克面粉。
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  2
  500克红糖、1包泡打粉。
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  3
  250糯米粉加入面粉里，加泡打粉混合一起拌匀。
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  4
  红糖加适量温水化开。
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  5
  化开的红糖水倒入面粉中，用手搅拌。
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  6
  和成有点粘手滴面团。
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  7
  将面团分成小小的面团之后放置蒸布中，锅中备水，入冷锅醒发30分钟后大火15分钟后即关火。
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  8
  刚出炉的开花馒头