哎呀哎呀,这些天忙的根本没有时间做点好吃的,更不会有好东西一起上来分享了。明天是周末,小小的放松一下,还得熬夜写美食博客~~不过,很开心啊,累点也高兴呢...... 今天做了营养的早餐
看,养眼吧?嘻嘻,先看图啊~红枣小米粥、角瓜炒鸡蛋、煎馒头片
做法:1、馒头切片
2、碗里打两个鸡蛋,放少许盐搅开
3、锅内放少许油,微热后把锅拿起转匀油,尽量锅内四周都挂上油,这样不容易粘锅。
4、将馒头片沾上鸡蛋液,放入锅中煎成金黄色翻面再煎。
5、两面都呈金黄色盛出即可,有爱吃甜的,可以在上门撒少许白糖。
做法:1、先将角瓜内瓤用勺子挖出
2、切成片,我用的是专用的切刀,后面的长板没有装,因为懒,呵呵,就这么切了,这样比较均匀。
3、锅内放油烧7成热,放入搅散的鸡蛋液,炒至软黄时翻到锅的一边,放角瓜、香葱、五香粉、盐、少许味极鲜、(注意:角瓜特别爱出水分,这个时候要添加耗油,就不会有汤大的感觉了)最后放少许鸡精出锅。 今天上午七一表彰会,我还有个朗诵,所以早起小慰问了一下一家人的胃,感觉肠肚啥的也喜庆喜庆