感冒了吃什么蔬菜水果好？

2011-11-24 09:57:15 来源：新浪中医

导读：感冒了吃什么蔬菜水果好？有人说，感冒患者宜吃草莓、柑桔类水果、西瓜、木瓜、芒果、葡萄。中医指出，感冒难以治疗，调整饮食结构，对治疗感冒安全有效，今日主要介绍感冒适宜吃的蔬菜水果类。>>>【咳嗽吃什么好的快】

感冒了吃什么蔬菜水果好？

营养学家指出，蔬菜水果多吃富含钙、锌元素及维生素的食物，对产生抗体的单核－巨噬细胞系统有较好的营养及调理作用。绿叶蔬菜含有较多的维生素C，对感冒病毒有一定抑制作用。许多蔬菜水果如萝卜、梨、猕猴桃、柑橘及各种蘑菇，含有某些化学活性成分，能提高人体的免疫力，适当多食对预防感冒也有一定作用。适当多吃些富含锌元素的海产品如牡蛎等，对调节机体的细胞免疫状态以防御感冒也有益处。另外，蔬菜水果属碱性食物，摄食后可维持机体一定的碱性环境，不利于病毒等微生物的繁殖。

推荐感冒后适宜吃的蔬菜水果：

梨子：性凉，味甘，能生津、清热、化痰、适宜风热感冒、发热、口干渴、咳嗽痰黄时，随意食用。民间习惯对风热感冒咳嗽者，用生梨1个，洗净连皮切碎，加冰糖炖服。

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