先上凉菜:
酱牛肉,买的上等黄牛腿肉,自己卤的,很香
热菜:
海带炖藕,取新鲜莲藕切块,海带切块,加五花肉汤,文火熬炖三个小时,香味浓郁,入口即化
辣椒鸡蛋,这个我都没来得及吃,忙着拍照了
正宗德州扒鸡,香酥可口,点击率很高
盐水南美虾,蘸姜汁醋食,哈妮最爱
小鸡炖蘑菇,卖相虽不佳,但鸡肉很嫩,鸡汤金黄,美中不足的是忘记加粉皮了
酸辣鱼汤,山东口味
北方人过年,饺子可是重头戏。说起饺子馅,也是有讲究的。三十下午吃肉馅,三十晚上吃素馅,图个来年素素静静。
白菜+大葱+五花肉,加入生抽,色拉油,鸡蛋,胡椒,鸡精……看这颜色,多新鲜!
刚出锅的饺子,热气腾腾的,趁热吃吧!
自己家擀皮,劲道的很,真是太美了!
上腊八蒜。山东风俗,每年腊月初八,数九寒天之际,将当年的大蒜剥皮,放入罐内,浸入上好米醋,封口,放置阴凉处,三十吃饺子时蘸食,此时蒜通体碧绿,醋也加入了大蒜的香味。尤其是蘸食肉馅饺子,绝配啊。可惜哈妮爹一个都不吃,不识货。
主食还有八宝饭,上海特色,香甜可口。小朋友很喜欢。这个吃了很肥人的。
北方人过年,一定要喝酒,今年的酒是长城干红,张裕白兰地,泸州老窖(这个忘记拍了)。饺子就酒,越喝越有!
女猪脚华丽丽登场,庸俗兔女郎造型。小姑娘拍完这张照片便打翻了奶粉罐,瓜子盘,还把自己的爪子用门给挤了,泪奔*嚎啕。。。
The End
编剧兼导演:哈妮外公
摄影:哈妮妈妈
配料兼剧务:哈妮外婆
友情客串:哈妮
食客甲&食客乙:哈妮爸爸、哈妮舅舅等
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