乌发豆（经验方）

　　【组成】制首乌30克，黑芝麻30克，生地黄30克，生侧柏30克，女贞子30克，黑豆500克，旱莲草30克，川椒9克，大青盐12克，陈皮15克。
　　【用法】前九味煎两次，去渣，药液合并再煎为稀汁，入黑豆（先洗净）煮至药汁吸收待尽，取出黑豆晾干，瓶贮。每次嚼食60粒，日食3次。
　　【功效与适应证】补肝肾，益精血，乌须发。适用于肝肾精血亏虚，须发早白、脱发等症。
　　【方义解说】本方所主之证，皆由肝肾精血不足所致。治宜补益肝肾，养阴乌发。
　　方中制首乌甘苦涩而微温，能补肝肾，益精血，乌须发，为滋补良药。适用于肝肾精血不足，须发早白，腰膝酸软，遗精等症。与生地黄、生侧柏、女贞子、旱莲草配伍，能增强其益精血与乌须发之效。
　　生侧柏苦、涩微寒，有清热凉血、生发乌发之效，用于血热脱发或须发早白等，内服外用，均有相当疗效。内服常与制首乌、生地黄、女贞子、旱莲等同用；外用制为酊剂涂擦，亦能促使新发生长。
　　旱莲草甘、酸而寒，能补肝肾之阴，凉血乌发，对阴虚血热的须发早白、脱发等，颇具疗效。与女贞子配伍，即有名的二至丸，对于肝肾阴虚的须发早白，颇具疗效。
　　黑芝麻，一名黑脂麻。性味甘平，能滋养肝肾，润泽枯槁，对肝肾阴亏，血燥生风，而见皮肤干燥或起鱗屑，甚或瘙痒、毛发易脱等，与生地黄配伍，可使养阴凉血润燥的作用都明显增强。皮肤毛发得其润养，当然有益于须发早白的消除。
　　大青盐，名青盐，又称戎盐，性味咸寒。血热脱发者，咸寒能入血除热，又咸入肾，能“助水脏，益精气”（《大明诸家本草》），故能协助制首乌、生侧柏、女贞子等，发挥其补养肝肾，乌须黑发的作用。
　　黑大豆性味甘平，能补益肝肾。同盐煮食，尤能补肾，配益肾药，为乌发常用之品。
　　陈皮行气健胃，川椒辛辣而温，既能健胃，亦能温肾，使上述滋养肝肾诸药，不致滞碍气机。
　　上述各药，相辅相成，是一首很好的补益肝肾、乌须黑发的食疗方剂。

　　——摘自  雷载权、张廷模编著《实用食疗方精选》