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提到三明治,你会想到什么?也许你会说,三明治嘛,英语是Sandwich;也许你会想到在中国很火的subway;也许你甚至知道,三明治是在英国一个小餐馆的赌桌上发明的。但是下面这些三明治,恐怕你从来没有听说过了。尤其是第八款,一定让你震惊哟~~
1、Bosna
波斯纳是一种口味偏辣长得有点像热狗的澳大利亚快餐。它由德式小香肠、洋葱混合着芥末和/或番茄酱和咖喱制成。所有的原料都夹在白面包卷中,通常在出售前会烤一下。
2、Chivito
乌拉圭(在阿根廷被称为“lomito”)的传统食品,是一款牛肉三明治。它在新鲜的面包卷中夹入薄牛肉片、意大利干酪、蛋黄酱、番茄和莴苣。有时候还会加上黑橄榄或者是绿橄榄、培根和一片全熟的蛋。
3、Jibarito
这是波多黎各移民带来的芝加哥特色美食。将香甜的绿色车前草捣碎并烤制来代替面包,并在上面加上蛋黄酱、碎牛肉、芝士和蔬菜。虽然传统的jibarito是用碎牛肉做的,但是如果你看到的是鸡肉或猪肉而不是牛肉的话,也不必太惊讶。
4、Roti John
这款早餐三明治在马来西亚、文莱和新加坡都非常出名。它实际上就是在法棍中加上鸡蛋饼。通常这款三明治是把煎好的肉末、沙丁鱼、鸡蛋和洋葱末放到盘里,然后再把它们填入挖好的法棍中。接着将法棍下锅油炸,最后切成小段上桌。
5、Zapiekanka
这是来自波兰的三明治,在波兰它是一个街边小吃。zapiekanka是用半个法棍做成的,上面放上蘑菇、芝士、碎洋葱、火腿(或其他的肉)和胡椒。这款三明治要放入烤箱中烤制,直到芝士化掉并且法棍变得香脆。在烤好之后,在其面上厚厚地抹上番茄酱、芥末和/或韭黄。
6、Cemita
它来自墨西哥的普埃布拉州,这个名字来源于它用的面包——一种圆的,面上洒满芝麻的面包。原料通常有切片的鳄梨、肉(通常是油炸的薄薄的牛肉)、白奶酪、洋葱、香草和沙拉酱。
7、Mitraillette
比利时人非常喜欢薯条,所以他们用薯条来做三明治也不是个奇怪的事了。Mitraillette由小法棍和炸过的肉(如香肠、牛肉或牛排)制成,上面加上咸薯条和你选的酱(蛋黄酱、番茄酱、andalouse酱、蒜酱,其中蛋黄酱是最普遍的)。
8、驴肉火烧
一款在中国保定热销的街边小吃。驴肉火烧是把美味的驴肉、生菜和青椒都剁碎后混合而做成的。所有的原料都放在两片长汉堡(就是火烧)中,有时候火烧会烤制一下,以使它更加香脆。
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