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香橙排骨
大东村人
>《厨艺》
2014.08.22
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叶赫那拉氏。的QQ空间 [http://804411863.qzone.qq.com]
2013-12-1 07:16
准备材料:排骨一根、香橙一个、辣椒两个、蒜蓉、酱油、盐。
做法:
1、香橙泡盐水,刷洗干净,肉切碎,挑一点皮切条。
2、把香橙肉煮成酱备用。
3、排骨飞水,下油爆香蒜蓉,下排骨加上酱油,小火加少许水上好色。
4、接着
放香橙酱焖煮几分钟收汁,最后放辣椒一起兜兜就可以上桌了,最后撒上芝麻。
特点:特别开胃,辣椒有点微辣,酸酸甜甜,又很送饭
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