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2014.08.23
材料 : (1)米粉/肥牛薄片/蘑菇[全部烫熟],(2)韭白/豆芽/紫苏/洋葱/辣椒/芫荽/青柠,(3)干葱头/蒜蓉/姜蓉。
调味料 : 高汤,东阴酱,盐,味精,红油。
做法 : 所有材料(1)和(2)摆碗里; 少许油烧热,放进材料(3)和东阴酱爆香,注入高汤,加盐/味精调味,烧滚后淋入碗里,滴红油即可。
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