现在这个气候枯燥,温度偏凉了,这个时候是一年中最容易生病的时候。这个时候要多喝些滋补养身的汤,来增强我们的抵抗力。今天小编就介绍几种养生滋补的汤给大家伙。
NO-1:莲藕红枣甜汤小编说:这道莲藕红枣甜汤,是款很好的食疗养生药膳。红枣具有健脾益胃,补气养血,养血安神等功效,煮完后味道清爽,鲜甜。俗话说:“女子三日不断藕”,可见莲藕是女性养生重要食物哦!
食材:莲藕2截、红枣、冰糖/白糖
做法:
1)将莲藕洗净,切片备用;
2)在锅中放入莲藕,加水(水没过莲藕即可);
3)大火把水烧开了以后,改小火持续煮;
4)煮大约25分钟,将红枣倒进去一起煮;
5)再煮15分钟,放入冰糖或者白糖溶解后起锅即可。
NO-2:白果莲子山药汤小编说:这道汤不仅可以补水养颜,日常煲来养生也是不错的选择哦!山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味药食两用平补脾胃的好东西哦!
食材:新鲜山药200克、白果10颗、红枣15颗、枸杞子20颗、干莲子10颗、清水6碗、冰糖10-15克
做法:
1)干莲子和红枣先用冷水提前浸泡1小时。
2)白果敲碎外壳。山药去皮,切成小方块用清水浸泡备用。
3)锅内先倒入6碗清水,放入白果,莲子,红枣大火煮开后转小火。
4)煲20分钟后,再倒入山药煲20分钟。
5)煮至10分钟时放入枸杞子,煲至剩3碗水时,加入冰糖拌匀即可。
NO-3:当归生姜羊肉汤小编说:现在这个冷热交替的季节,这个时候进补是最好的时机咯。这道当归生姜羊肉汤,有补气养血,温中暖肾的作用。这个季节不妨多食用哦!
食材:羊肉一斤、当归一两、生姜二两、盐、油、鸡精适量
做法:
1)羊肉洗干净、切块,过过开水,沥干水
2)当归、生姜洗净,生姜切片备用
3)将生姜下锅爆香一下,倒入羊肉炒至血水干,铲起,与当归同放砂煲内,加适量开水,开大火煮沸后,改用小火煲2-3个小时,出锅前放入适量盐、鸡精、油即可
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