他是意大利文艺复兴时期著名的艺术家，也是优秀的作家、艺术批评家和艺术教育家；相较于建筑、绘画和雕塑，作家的身份更奠定了其在欧洲艺术史上的地位；对于研究欧洲艺术史、文艺复兴时期艺术史，他的著作必不可少。
作为画家，他是米开朗基罗最得意的门生，绘画作品甚多，主要是其在主持装修佛罗伦萨市政厅期间所作的一系列壁画。
作为艺术教育家，1562年，他创立了欧洲早期最出名的美术学院——迪塞诺学院（今意大利佛罗伦萨美术学院），聘请了科西莫·美迪奇公爵与米开朗基罗为名誉院长，扩大了学院的社会影响，从而使佛罗伦萨的法令豁免了原来画家必须承担一些义务，废除了雕刻家必须成为制造主行会会员的束缚。
作为建筑家，他的代表作是佛罗伦萨的乌菲齐宫（1560-1574），位于市政厅南侧，设计新颖，其顶层现为乌菲齐美术馆。
作为作家，1550年，他撰写《绘画、雕塑、建筑大师传 / Lives of the Most Excellent Painters, Sculptors, and Architects》一书，介绍了意大利十四世纪到十六世纪近二百六十余位画家、雕刻家、建筑家艺术生平，包括了他们的出身、生活经历、主要作品和艺术风格。《绘画、雕塑、建筑大师传》奠定他在欧洲艺术史上的独特地位。
1511年7月30日，他出生于意大利小城阿雷佐，年幼即被送往佛罗伦萨学艺，后终身服务于美第奇家族各公爵。1574年6月27日，于佛罗伦萨与世长辞，享年63岁。
他就是曾经说出“设计是建筑、绘画、雕塑之父”的乔治奥·瓦萨里——欧洲真正意义上的第一个艺术史家。
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杂·辑 / 佛罗伦萨
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为什么欧洲文艺复兴时期，在意大利佛罗伦萨涌现出如此多的伟大画家、雕刻家、建筑家？
瓦萨里在《绘画、雕塑、建筑大师传》里回答到：“佛罗伦萨，比之前任何一个城市更能造就各个艺术领域中的优秀人才，尤其是绘画，因为这里存在三个有利的因素。首先是苛评，许多人可以随意说长道短，因为这里空气使人们的智力生来就无拘无束，他们不像绵羊那般驯顺，并不满足于平庸的作品，他们看重优秀和美丽的作品的光彩，而非单单出于对匠人的尊敬。其次，如果一个人希望在这里生活，他就必须吃苦耐劳，也就是说他必须不断地运用他的智慧和判断力，必须随机应变，见机行事。最后，必须懂得如何挣钱，因为这里的面积不大，也不富裕，不象其他的城市那样让所有的居民轻松地生活。”
另外，在佛罗伦萨的从事各行各业的匠人们都有一种非常强烈的追求荣誉的渴望而且勤奋好学，一旦掌握了足够的知识和技能的时候，如果这个地方不能使他获得荣誉或金钱，他们就会选择离开，到其他的城市去，为自己的作品和这个城市带给他的美名去寻找销路。
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