五香卤牛肉的做法

                                 豆果美食 2015-11-03 20:57

做法步骤

1、牛肉分解成若干份，用盐腌制一个星期后放在冰箱里冷冻保存，吃的时候取一点出来解冻

2、解冻好的牛肉

3、把牛肉洗净放在开水锅里煮一下除去血水

4、准备卤牛肉的香料

5、把焯好水的牛肉放进电压力锅内

6、倒进所有的香料和鸡精

7、倒进适量酱油

8、锅中倒入适量的水，按蹄筋健

9、等电压力锅跳到保温键，气压阀落下后，打开盖子，取出卤好的牛肉

10、这是卤好的牛肉

11、把晾凉的牛肉切成薄片，蘸料汁吃很美味的！

12、也可以用生姜，蒜瓣，花椒，辣椒炒香后加入卤好的牛肉片做干煸牛肉？麻辣鲜香太好吃啦！

心情故事

外面卖的卤牛肉大都是假牛肉，还是自己做的安全放心！