今晚刚出的几道美食，太好吃啦！

                                 萝莉厨房 2016-01-08 10:23

鱼香肉丝

食材：猪腿肉300克，水发玉兰片、水发木耳、泡椒、泡子姜、大葱、蒜泥、淀粉、酱油、香醋、绍酒、精盐、白糖、高汤各适量。

做法：

1.猪肉切粗丝，玉兰片、木耳切丝，与肉丝入碗，加精盐、绍酒、湿淀粉拌匀。

2.泡椒剁细与糖、醋、味精、淀粉、肉汤调成糖醋汁备用。

3.炒锅置旺火上，油烧至六成热，下拌好的肉丝炒散，加泡椒末、姜、蒜和葱，爆出香味，烹入芡汁，颠翻几下即可。

栗子南瓜粥

食材：小南瓜，熟板栗，小米

做法：

1.袖珍南瓜能煮两次，去皮切成小块（1厘米左右）。

2.水烧开下南瓜水开后大火煮10分钟，

3.将熟栗子用刀背拍扁拍碎加入锅中，同时加入小米，大火煮10分钟后小火慢慢熬至少半小时，到粘稠状关火加盖闷一会儿最好。

牛腩炖柿子

食材：牛腩、西红柿、葫萝卜、黄酒、精盐、鸡精、葱、姜。

做法：

1.牛腩用滚水烫过后，加水、黄酒、姜，入高压锅煮15至21分钟。

2.西红柿、胡萝卜用油炒热炒。

3.把牛腩、炒过的西红柿、胡萝卜放到高压锅内，一起煮15分钟。

加微信号：yang333yang3，看最新美食菜谱

加微信号：wm2930，看经典语录