今天来教大家一道养眼的菜,主要是图片拍的养眼,当然看起来养眼,吃起来更养胃,自己做的怎么吃都会很开心。
菜品名称:蜜汁蒜香鸡。
不是秘制,就要外传了。是蜜汁,就更香甜了,带着点蒜香的口味,想必是照顾了口味偏重的朋友,鸡肉的百变,怎么变,都很好吃。下面就跟着小编一起来学些这道蜜汁蒜香鸡吧。
食材准备:鸡腿两个、蒜瓣四粒、橄榄油五克、芥末五克、蜂蜜十五克、盐两克、胡椒粉适量。(虽然下面的图上都有,但是小编还是勉为其难照顾一下眼神不好的吃货)
第一步:看这肉多嫩,鸡腿洗净以后擦掉水分,去皮去骨。看看多棒,证明买菜也是有学问的。
第二步:抹上盐和胡椒粉,腌制十来分钟。感觉生肉就很好吃的样子,有没有生鱼片的范儿?
第三步:中火加热平底锅,倒入一半橄榄油,放入鸡腿肉。终于来到了这重要的一步,口水一定要抑制住。
第四步:转中小火,将鸡腿肉煎熟,煎的时候一面煎完翻另外一面,翻来覆去,大概五分钟应该就差不多了。口水继续抑制住。
第五步:大蒜剁成碎末,或者用压蒜器压碎,锻炼手劲儿的时候到了。
第六步:锅重新加热,倒入剩余的油,再倒入点碎的蒜末炒香,然后倒入蜂蜜,芥末,一点点盐,一点点水,混合搅拌。看清楚了,图上,都是一点点。
第七步:趁热倒入煎熟的鸡腿肉,裹上一层热的酱汁。关火取出。
第八步:粗锅了,看起来真特么的香。
简便的烹饪方式。靖哥哥半成品菜,让每个人都享受到美食的乐趣。坚持每天分享好的食谱给大家,也坚持让每个人的生活更加方便快捷,我是靖哥哥。重出江湖,让我带给你不一样的美食体验。靖哥哥的黑椒猪排也可以这样好吃哦~更多详情请咨询http://www.jinggege.com/
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