蒜蓉粉丝蒸虾，从虾到粉丝都美味妙不可言！

                                 薇薇做饭食谱 2016-02-21 21:27

虾的营养价值极高，能够增强人体的免疫能力，还有显著的抗癌作用。蒜蓉粉丝蒸虾做法非常简单，粉丝吸足了虾汁，十分鲜美。

准备好食材，虾洗干净剪须，切开背面用牙签挑去纱线。

将剪短的粉丝洗净，温水泡10分钟左右，铺在盘子上面。

把虾摆在粉丝上。

青红椒，大蒜，姜切末。

在锅内加油放入一半的大蒜，小火炒至金黄，再加入另一半大蒜炒出香味。

碗里加入青红椒，姜末，生抽，盐，糖混合，把炒好的大蒜倒入碗中。

再把调味料倒在摆好的虾上面，锅内加水烧开放入盘子，大火蒸8到10分钟。