鸡蛋酱拌面，这样做出来的鸡蛋酱拌面，一顿吃2碗

主料：

面条200克；

辅料：

鸡蛋2个，甜面酱100克，食用油40克，葱1段，蒜4瓣，黄瓜1根；

配方：

1.鸡蛋打散。

2.葱、蒜切碎。

3.炒锅油热后，加入蛋液炒成絮状盛出。

4.甜面酱加水，搅匀。

5.炒锅倒油，放入葱、蒜炒香。

6.倒入甜面酱，改小火。

7.甜面酱炒至发出香味，汤汁粘稠。

8.放入鸡蛋。

9.加入葱末关火。

10.鸡蛋酱就做好了。

11.煮面。

12.面条煮熟后捞出，放入鸡蛋酱、黄瓜丝，拌匀就可以了。