三款自制雪糕，承包你的整个夏天~

这天气是越来越热了，每次看到超市冰柜里琳琅满目的新款雪糕，宝贝们就总是闹腾着要吃，家长们呢则是担心加了很多色素的雪糕吃着不安全。

今天给大家分享三款雪糕的做法，搭配各式模具做出来特别好看，完美解决宝贝们的夏日雪糕需求~

有时间自己在家每种做一点冻在冰箱，宝贝想吃的时候就拿一支，不用出去买安全又放心。

这次的模具特意选的比较小，孩子一次不宜吃太多量的冷饮，会凉到胃，这样小小的一支就刚刚好。

清爽简单的青提汽水冰棍、奶香十足粉嫩的树莓酸奶冰棍、还有网上超火的自制梦龙巧克力雪糕，三款口感和风味各有千秋的雪糕，总有一款可以征服宝贝的心~

食材：薄荷叶 适量、青提 适量、雪碧 一罐

-  step1  -

雪碧倒入易倾倒的玻璃量杯，青提切小块放入模具。

-  step2  -

插上雪糕棒，倒入雪碧至9分满，再放入一片薄荷叶。

-  step3  -

放入冰箱冷冻6个小时以上。

简简单单但是很清爽的青提汽水棒冰完成，

雪碧也可以换成盐汽水哦~

食材：树莓 12粒、酸奶 160ml、细砂糖 25克

-  step1  -

树莓放入小碗用勺子压碎，加入160ml酸奶。

-  step2  -

再加入25克细砂糖搅拌均匀。

-  step3  -

模具插上雪糕棒，倒入树莓酸奶至9分满，放入冰箱冷冻6个小时以上。

粉嫩又酸甜的树莓酸奶雪糕完成，

给小朋友吃很健康~

食材：牛奶 50g+150g、玉米淀粉 15g、淡奶油 200g、细砂糖 15g、炼乳 40g、巧克力 180g、榛子碎 适量

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50克牛奶和15克玉米淀粉倒入碗中，搅拌均匀成牛奶淀粉备用。（加淀粉可以让雪糕内心没有冰渣，口感更柔和）

-  step2  -

150克牛奶倒入锅中，中小火加热至微微起泡后调小火，边搅拌边倒入牛奶淀粉，不停搅拌成奶浆，盛出备用。

-  step3  -

200克淡奶油加入15克糖，打发至能看到纹路，加入奶浆继续打10秒左右，最后加入炼乳再打10秒。

-  step4  -

模具插上雪糕棒，雪糕糊倒入模具中至9分满，放入冰箱冷冻6小时以上。

-  step5  -

将180克巧克力（建议用可可脂60%以上）、60克椰子油，放入深度高于雪糕的容器中隔水融化。（椰子油可以让最后的巧克力外皮更薄脆）

-  step6  -

冻好的雪糕内芯部分脱模，巧克力溶液加入适量榛子碎，内芯放进溶液中裹上巧克力外衣。

期待已久的梦龙雪糕终于能开吃了，

一口下去真的超满足~

生命不息，雪糕不止👇

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