一文一物｜美食美器：在高原遇见最好的彼此

一文一物

名  称：藏族漆绘糌粑盒

年  代：近代

类  别：餐具

体  量：长30厘米，高25厘米

收藏单位：西南民族大学民族博物馆

漆绘糌粑盒是藏族传统生活用具，主要是用来盛放藏族传统主食糌粑，整体由底盒与盖盒两部分组成，一般有圆形和长方形两种。选用质地坚硬、花纹秀美的栎木、杜鹃木制成。由里到外用生漆涂染均匀，使木质花纹显得更加清晰。

此件漆绘糌粑盒的盖盒表面，绘有金色二龙戏宝的传统纹饰，底盒表面装饰有古老的几何形云纹，造型古朴别致。龙纹和几何形云纹都是中国最为常见的传统纹样，历史渊源深远，文化内涵深厚。早在新石器时代，龙的形象就已出现在中国大地上，其间又历经千年，龙的形象仍在持续发展与传播。如今，龙纹已成为中华各民族共同享有的吉祥纹饰，被广泛使用在各种器物、服饰和建筑上。

糌粑是藏族传统主食之一。其制作方法为：将青稞洗净、晾干、炒熟后磨成面粉，用少量的酥油茶、奶渣、糖等搅拌均匀，用手捏成团即可。糌粑不仅便于食用，营养丰富、热量高，很适合充饥御寒，还便于携带和储藏。糌粑与糌粑盒亦常见于青藏高原东南部边缘的金沙江上游地带，为这里的汉族、纳西族和傈僳族人民所喜爱，是多民族共享的饮食文化的具象化表达。

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监制｜杨新华

审核｜雷玉华

统筹｜刘佳 胡俊 康坤全

编写｜李春华 李玉平

制作｜寇佳羽

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