［冷链知识］我国冷链物流现状及解决方案

前言

众所周知，我国的冷链物流发展不过短短几十年，虽然取得了一定的成就，但在很多方面不成熟。

我国冷链物流现状

第一、全国冷链物流呈现不均衡发展态势。

上海、青岛等沿海城市以及北京、成都等发达地区，由于较早引入冷链物流理念，而且经济发展水平高，冷链物流发展水平明显领先于西北、西南、东北等地区城市，形成传统、低等级与先进、高等级冷链物流共存的大格局，先进地区冷链物流发展迅猛，落后地区冷链物流发展缓慢的大趋势。

第二、模式照搬现象严重。

国外冷链物流理念和模式的发展，是在其循序渐进的发展历程和夯实的经济基础上建立起来的。这些理念和模式均处于国际领先地位，因此受到国内一些地区政府和物流企业的追捧。但由于地域文化、经济发展等差异的存在，导致一些理念或模式不适用于中国企业，资源浪费严重。

第三、缺乏专业的第三方冷链物流企业。

冷链物流的运营模式中，除企业自营冷链物流外，其他模式均需要第三方冷链物流企业的参与合作，因此专业第三方冷链物流企业是我国冷链物流发展的关键节点。

第四、缺乏统一行业标准和监管机构。

从国外冷链物流发展历程来看，规范的行业标准和严格的监管机构是冷链物流发展的重要保障，我国从“十一五”期间才开始正式颁布冷链物流相关法令，起步较晚。

第五、供应链上下游整合不紧密。

国内冷链物流还未形成体系，缺乏冷链配送中心等设施，各部门各自为政，断链现象严重。我国冷链物流尚处于起步阶段，基础设施建设有待完善。

第六、冷链物流配套基础设施建设仍处于初级阶段。

从每一点的储藏到点与点之间的运输再到末端的销售，每一环节的硬件设备、基础设施都与国际标准相差甚远。销售方面，我国的农产品销售模式还是以传统批发市场模式为主，超市和卖场模式近几年才发展起来，还处于小规模、少品类的无序化初级阶段。

出现以上问题的原因

首先是因为冷链物流在我国飞跃式的发展过程。我国的冷链物流在短短几十年的时间里经历了国外200多年的发展历程，这必然会导致其发展的畸形化和极端化。

其次是因为我国的冷链物流在很多方面仍然处于起步阶段，相关行业标准制定不完善，政府法律、法规体系不健全，基础设施建设跟不上等都是导致其问题出现的主要原因。

解决方案

1以行业政策为方向，夯实冷链物流基础建设。

“十三五”期间，我国冷链物流相关政策和法规展开。应对我国冷链物流基础薄弱这一先天性不足，政府层面首先应加大政策扶持力度，提供充足的人力、物力和财力，确保冷链物流基础设施建设和科学研究工作顺利进行；其次应制定统一的行业标准，建立相应监管机构，为冷链物流发展创造良好的法律管制环境；最后对应不同发展程度的地区，当地政府应以国家政策为大方向，细化适合自身的发展策略，因地制宜的发展当地冷链物流事业，从而逐步缩小地方差异。

2以市场需求为核心，提高冷链物流相关企业服务水平。

作为提供第三方服务的冷链物流企业，首先应充分了解市场需求，将其作为企业自身发展的核心动力，在此基础上，企业应大力引进先进技术、引入高端人才和设备以提升服务能力，为生鲜冷链市场提供专业化、多样化的管理、运输、配送等服务。并借助于网络之便利扩大服务范围，在电子商务、生鲜宅配等领域加强服务能力。

3以信息化为依托，增强冷链物流整体联动性。

首先应从政府出发给与发展联运机制的行业政策指导，引导企业规划并实施多式联运机制。其次，各企业必须做出积极响应，在充分了解市场的基础上制定适合自身发展的联运机制，依托信息技术，建立冷藏运输联运信息网，建设或完善冷链食品检测管理系统，以减少物流成本，降低食品腐败率，确保食品安全。

来源：微松冷链（wason1718）