小暑养生注意大全

  天气已热，尚未达到极点，所以称作“小暑”。小暑已是绿树成荫，炎热渐渐袭来，最高气温可达40℃以上。小暑是全年降水最多的一个节气，并会出现大暴雨、雷击和冰雹。农谚：“大暑小暑，灌死老鼠。”“小暑热，果定结；小暑不热，五谷不结。”

俗话说“热在三伏”，此时正是进入伏天的开始。“伏”即伏藏的意思，所以人们应当少外出以避暑气。民间度过伏天的办法，就是吃清凉消暑的食品。俗话说“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。这种吃法便是为了使身体多出汗，排出体内的各种毒素。

夏季气候炎热，人的消化功能相对较弱，因此，饮食宜清淡不宜肥甘厚味，要多食杂粮以寒其体，不可过食热性食物，以免助热；冷食瓜果当适可而止，不可过食，以免损伤脾胃；厚味肥腻之品宜少勿多，以免化热生风，激发疔疮之疾。

“暑”是古人所说的六气（风、寒、暑、湿、燥、火）之一，如果六气发生太过或不及即为“六淫”，超出人体承受能力而致疾病。

“暑”字，二日带土，上下有火，火生脾土；暑生內热，火郁化毒。

中医养生的核心：顺天时！

要顺应“春生、夏长、秋收、冬藏”天地阴阳之气的升降变化。

在中国的传统养生学中，根据采用不同性质的食物或中药进行补益的方法，可

夏季清补，宜食用清淡之品，但要注意过食生冷食品会导致疾病发生。据《颐身集》记载：“夏季心旺肾衰，虽大热不宜吃冰雪、蜜饼、凉粉、冷粥等。”否则，饮冷无度会使腹中受寒，导致腹胀、呕吐、下痢等胃肠疾患。中医认为胃喜暖而恶寒，“凡饮食，无论四时，常令温暖，夏天积阴在内，暖时尤宜”。因此，年老体弱、久病初愈或脾胃虚寒者及幼儿，在炎热的盛夏，切不可只图一时之快，过多地饮用清凉饮料、冷冻食品，谨防损伤脾胃而患病。

夏季最佳调味品——醋

醋在烹调中必不可少，夏季菜中放醋更是有益。其一，醋能杀菌。夏天细菌繁殖活跃，肠道传染病增加，此时，醋能对各种病菌有较强的杀伤作用。其二，醋能调节胃肠功能。醋味酸、微甜，带有香味，当你闻到醋香、尝到醋味时，消化液会自然分泌出来，让你保证有旺盛的食欲。其三，缓解疲劳。工作时间长了或者休息不好，人体内会有大量乳酸产生，造成疲劳感，食醋中的醋酸有利于乳酸进一步氧化，变为水和二氧化碳，水继续参与机体代谢或变成尿和汗水排出，二氧化碳则由肺呼出体外。因此，醋具有独特的预防和消除疲劳的奇效。其四，预防高血压。目前市场上出售的水果醋里含有矿物质钾，可以帮助身体排出过剩的钠，达到预防高血压的目的。

由于醋中含有大量的醋酸，因此吃时要注意适量，不宜大量食用。每人每天食用醋量最好在20～40克之间，最多不要超过100克，年纪大和身体比较虚弱的人更应该酌情。

有些药物是不能与醋同食的，因为醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度。比如，磺胺类药物在酸性环境中易形成结晶，损害肾小管；碳酸氢钠、氢化镁、胃舒平等碱性药物则容易被醋酸中和，降低药效；庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素等抗菌药物在酸性环境中作用也会受到一定的影响。

中医认为，醋具有收敛作用，所以不要与复方银翘片之类的解表发汗中药同食，它不但会促进人体汗孔的收缩，还会破坏中药中的生物碱等有效成分。

另外，醋不能在空腹的时候食用，以免导致胃酸过多。患有胃病，如胃溃疡和胃酸过多者最好少吃，因为醋本身有丰富的有机酸，能促进消化器官分泌大量消化液，从而加大胃酸的消化作用，导致胃病加重。此外，患有胆囊炎、肾炎、低血压、胆石症、骨损伤等病症的人切忌吃醋。