一场安静的食用油革命！

金色月子油  一场安静的孕妇食用油革命

若我们向一片森林发誓，那样的誓言，一定是因为，爱！

在行业里，没有人愿意做月子油，因为成本高，风险大。可我们太想为中国妈妈做点事，尤其是2008年9月三聚氰胺奶粉事件和2013年4月美素丽儿奶粉掺假事件败露后，中国妈妈们不再信任本国乳业，纷纷到香港和澳洲购买奶粉，从而被他国限购。每每读此新闻，触目惊心，中国妈妈们为何不母乳喂养呢？医学研究表明：喂母乳孩子的智商高出喂奶粉孩子的8分，吃母乳的新生儿成年后患心血管疾病、糖尿病的几率要比未吃母乳者少得多，全世界奶粉制造商也不得不承认奶粉无法替代母乳。

母乳中的营养成分与怀孕妈妈的日常饮食密切相关，世界卫生组织强调：孕妇和产妇要补充必需脂肪酸。大量实验和临床医学证明：亚油酸（欧米伽-6）和α-亚麻酸（欧米伽-3）是两种人体自身无法合成的必需脂肪酸(必须从食物中摄取)，它在人体内通过肝脏参与磷脂的合成与代谢，转化为机体必需的生命活性因子DHA和EPA（脑黄金），它是胎儿大脑和眼睛视网膜神经细胞生长的必要保障，也是胎儿、婴儿的智力发育的重要保障。DHA在母体内还可以增加母乳的功效，对婴儿的智力发育十分有益。

一个生命的诞生，无不依赖着乳汁的滋养；一滴白色的血液，无不凝聚着生命的精华，诠释着母爱与责任，请给宝宝乳汁吧，为乳汁的浓厚，深施一礼。

一江新安水，万亩油茶园

是上天的厚爱，大地的恩赐，更是敬天谢地的虔诚

我们思考了很久，摸索了很久，终于可以启程去寻求我们的梦想。

国家油茶科学中心首席专家姚小华博士向我们推荐，在浙西峡谷有一片万亩油茶园深藏其中，这片油茶园距千岛湖30公里，离新安江仅25.3公里，油茶园海拔480米，终年云雾缭绕，吸天地之灵气，集日月之精华，独有的地理位置和气候决定了油茶果的品质，用它压榨成月子油，是上天赐给妈妈的厚礼。

凌晨5点雨霏霏，为赏美景上茶园。霞雾张爸爸的车从新安江堤坝上驶过，两岸景色雾中现，一江碧波漾诗情。顷刻，脑海里想起了诗仙李白的“人行明镜中，鸟度屏风里”。张爸爸说，新安江水常年在12~17摄氏度的恒温，形成了冬暖夏凉的独特小气候，正是这颇有奇趣的仙水，滋养了霞雾万亩油茶园，使得这片油茶园在2003年就被国家环境保护部命名为首个国家级有机油茶基地。

我们坐在颠簸的拖拉机上，行驶在通往油茶园那曲折绵延的窄小泥石路中，突然我们被眼前的景色惊呆了，只见一片片火红如杜鹃，洁白如睡莲的油茶花零星地洒落在青山绿叶丛林中，抬头一看蓝天澄碧，白云飘逸，环顾四周，群山蜿蜒，翠岗重叠，我们的百年油茶树千株万态，错落无致地被方圆几百平方公里的奇洞异石、雾幻围绕着。

山茶树下，我们对天地承诺

要把最好的月子油献给天使

    拖拉机已找不到上山的路了，于是我们徒步登高

    早春的时节，乍暖还寒，隐约间已有了春的气息，天空湛蓝澄静，树影婆娑阿娜，鸟儿在林间穿梭嬉戏，宛如一幅浓淡相间、动静相宜的花鸟水彩画。

    树上的油茶花蕊早已春意萌动，在静待隆冬的严寒后，有的随意的伸着懒腰；有的肆意的沐浴着阳光。那洁白的油茶花更是苦等了一年之久，正在尽情的释放着酝酿已久的芬芳，此景像极了一副晕染出来的水墨画，浓淡干湿的笔触间饱含了对春色的期盼与依恋。
    不知不觉我们已登上了一个小山峰，突然眼前一亮，发现一汪碧水与蓝天、翠岗、山峦、花草浑然一体。湖水碧波粼粼，在阳光辉映下，宛如镶嵌在油茶园的蓝宝石。张爸爸说这湖可蓄水4万方，因这片山脉的地理环境特别湿润，地表水达到生活饮用水源标准，从未遭遇过干旱，真可谓山有水则灵。

    早春的风吹遍了油茶园的山山水水，林间被层层绿纱所笼罩，金黄色的花蕊像似泼在绿纱上的颜料。数不尽的油茶花高高低低的依势而长，勾勒出梯田般的轮廓高低起伏。

    日头渐渐的爬上的山腰，林中斑斓的色彩也因此显得时而清晰，时而浓烈，时而绰约，时而柔和，正像那秀外慧中的女子，妩媚不失庄严，热情不失内敛，莞尔一笑间，令无数男子载回了满满希望与陶醉——这正是世界上最珍贵的油茶园产地，用这里的油茶果榨油给妈妈吃最放心。

假如你的职业关乎孕妇的健康，你应该如履薄冰

听从自己内心的声音，我们缓缓启程，这也许是一个故事的开始，让我们一起实践吧。

一片片的山茶林中，油茶果青里透红如玛瑙、黄橙橙如宝石，而有的茶果茸毛未脱，晶莹剔透，这些又圆又大的油茶果压弯了枝桠，再看，那如雪般的花瓣，金黄色的花蕊，刚被露水清洗过，在初升的太阳照耀下，显得格外生动。

提前或推迟采摘，都不利于月子油的生产。要做好月子油，首先要观察品种，“寒露籽”树冠小，直立，分枝角小于30度，叶小而密，果小皮薄，每果种子1-3粒，要在“寒露”时成熟后采摘。“霜降籽”树冠较大，开张分枝角度一般为40-60度，叶大稍厚，果大，每颗种子4-7粒，要于“霜降”时成熟后采摘。“立冬籽”树冠大，开张分枝角度大于40度，叶大而稀，果大，每果种子7-10粒，应于“立冬”时采摘。“立冬籽”做月子油最佳。还要观色，若果皮发亮，红皮果红中带黄，青皮果青中带白，果皮上茸毛脱尽，茶果微裂，用其榨成月子油，属于油中极品。用生长在高山上、阳坡上、老林地、荒芜地上的油茶果榨油也属于油中极品。

追逐利益的人不能做月子油，没有信仰的人不能做月子油，没有母爱的人不能做月子油.

我们想说一个很长的故事，这个故事正在发生中，而任何认同、支持都是一种力量。

慢工出细活 浓情出真挚

若没有这样的耐心，请不要做月子油

若没有这样的晒场，也不要做月子油

若没有国家级有机油茶籽基地，更不要做月子油

     霞雾张爸爸今年50多岁，当我们到达得时候，他正在翻晒油茶果，油茶果晒在一个庞大工厂的2层楼板上，油茶果下铺着凉席。他告诉我们说：“油茶果采收回来后，要堆沤6～7天，让油茶籽起后熟作用增加油分。抓紧晴天晾晒，摊开翻晒，晒3～4天后，油茶籽自然开裂，未裂开的要进行人工分离，然后过筛扬净，继续晒干，一般要晒12天，才能使淀粉和可溶性糖等有机物充分转化成油脂。晒油茶籽要用土坪或竹席，才能保证出油率和茶油质量。

    如果阴雨天无法及时晒干，应将油茶籽铺在通风干燥的楼板上，厚约20厘米，每天翻动1～2次，防止发热、霉烂或发芽，一遇晴天就及时翻晒。油茶籽晒干后果壳重量比是1：2，晒好的油茶籽应放在通风干燥处收藏。经过1～2个月后油茶籽含油率达到最高时，复晒1～2天，这样才能保证月子油的品质。把以上选出来的油茶果采用压榨法获得原茶油，然后对其进一步碱炼、水洗、脱色、脱臭等多道工艺。现在市场上很多的生产厂家标注的压榨一级山茶油大多是浸出法生产的，浸出油绝对不能做月子油。

月子油，绝对禁止油茶籽掺假的行为

月子油，必须采用100%的有机基地油茶籽

月子油，必须是第一道冷榨油精炼而成

我们不是卖油的 我们是母乳喂养的倡导者

    油茶素有花果同期的特征，民间俗称“抱子怀胎”—即采摘油茶果时正值新油茶花含苞待放之期，油茶从开花到果子成熟历经秋、冬、春、夏、秋五季。因此，它富含不饱和脂肪酸高达89%，富含亚油酸和α-亚麻酸，富含维生素A、B、C、E、胡萝卜素及各种对人体有益的微量元素。

    妇女怀孕期间是胎儿大脑发育最重要时期，而胎儿对DHA（脑黄金）的需要来自母体，人体大脑约有60%是由脂肪构成，神经的生长需要亚麻酸作为原料，这个时期母亲对优质油脂的选择以及合理的膳食尤为重要，希望准妈妈们在怀孕前半年至孕40周及产后哺乳期坚持食用“金色月子油”。

你见过高山吗

你见过山茶树吗

你若见过

就一定知道我们的内心想要的东西

我们的责任比山高

我们的诺言比花纯

我们要在这片茶园放飞梦想的憧憬

我们要在这片茶园收割人性的善良和醇厚

我们从起点到终点一切都是因为，爱。

作者：胡蓉刘蛮蛮