引导语:炎炎夏日,街头烧烤是个不错的去处。邀三俩朋友,一边品着冰镇啤酒、吃着烧烤,一边吆五喝六侃天说地,不失为消暑的好方式。然而,部分烧烤的制作过程,你会知多少?看看无良商家是如何将老鼠捣鼓成“烤乳鸽”的吧。
先用高温火枪吧老鼠毛全部烧掉,这样去毛比手工的要速度快,而且效率高。
一只一只去了毛的老鼠,样子不错啊。像鸽子吧?
刚去毛是这样子的……
用钢丝球,把老鼠的外表皮的硬戒子都刷掉。
过水2分钟,开始分尸……
腌制也有讲究的,基本要放很多作料。
上油锅炸酥。
成品,感觉和鸽子有啥两样吗?
如果刚端出来是这个,估计你早流口水了吧。
真的像极了乳鸽啊!
编后语:看了老鼠变乳鸽的过程,某些商家和烧烤摊利欲熏心、唯利是图之举,你有何感想?看起来酥软可口的“烤乳鸽”,你还敢吃吗?