茶叶基础知识（看懂这些图你也是懂茶的人）

七大茶系：绿茶、乌龙茶（青茶）、红茶、白茶，黄茶、黑茶、花茶（属再加工类）。

传统七大茶系分类法有：按茶树品种分类、按产地取名分类、按采收季节分类、按茶叶的形态分类、按萎凋程度分类、按发酵程度分类、按烘焙温度分类、按熏花种类分、按制造程序分、按制茶的原材料分、按茶的生长环境分类、还有其他的分类方法。（前三个分类方法作者有做文章详细介绍）

除了花茶类是属再加工类，其他茶叶也形成了一个六大茶类。