春天多吃带味食物-美食养生

春天多吃带味食物

  

2011-02-21 11:04:53快乐老人报  已有30人浏览

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“春夏养阳”，这里“阳”是指人体阳气，泛指人体的功能。春天养阳可多吃有特殊气味的葱、大蒜等。

大蒜性温，还具有很强的杀菌力。大蒜促进新陈代谢，具有增加食欲、预防动脉粥样硬化和高血压的功效。葱可补阳散寒和杀菌，多吃小葱还能增强人体的免疫功能，提高抗癌能力。春天的韭菜也最为好吃，最补阳。（北京广安门医院食疗营养部主任  王宜）