说实话,我最不喜欢榴莲的味道,闻了我就受不了,我总是纳闷,为吗还有那多的人喜欢它,特别是女士,更是对它情有独钟,我无语了,但是做为一名职业厨艺工作者,只要客人喜欢,那我们还是要做的。
奥运会今日开幕 ,祝愿我们的国家运动健儿夺金收银,好运中国!
原料:
榴莲,蜂蜜。威化纸,鸡蛋,面包糠,色拉油。
制作:
1.将榴莲去皮去核留肉碾成泥,加入蜂蜜,调和均匀,(蜂蜜的多少,可根据个人喜欢的甜度适量添加)
2.将调好的榴莲泥放在威化纸上,折边卷起,用蛋液沾好,然后再拖蛋液,沾上面包糠,入油锅中炸至成熟即可,(时间约为1分钟左右,油温要控制好)