食堂承包第四套食谱方案

第四套食谱方案

星期一

星期二

星期三

星期四

星期五

主荤类

板栗红烧肉

西蜀大五排

锅包肉

香菇滑鸡块

酱爆樟茶鸭

清蒸鱼块

黑椒牛柳

豉椒牛柳

东坡肉

牛肉闷黄豆

孜然羊肉

滑溜里脊片

油淋笋鸡

葱烧蹄筋

糖醋里脊

溢补牛腩

红烧鸡翅

芽菜烧白肉

干烧带鱼

苏梅蒸猪排

椒盐海白虾

红烧黄鱼

爆炒肚皮

笋子烧肉

鱼香肉丝

京酱肉丝

辣子鸡丁

油爆青虾

孜然肉片

生炒仔鸡

荤素类

香菇溜肉片

肉丝炒香干

芥兰炒通肌

豆芽烧肉丝

尖椒炒肚丝

干煸四季豆

木须肉片

香菇炒猪肝

肉片炒香干

麻辣肉片

家常豆腐

肉丝蒜苔

鸡丝蒜苔

香芹炒牛肉

溜三样

木耳炒肉片

扁豆烧肉片

火爆鸭珍

腊肉荷兰豆

扁豆炒肉丝

肉丝炒香芹

火腿炒尖椒

肉片炖海带

韭菜炒鸭珍

榨菜肉丝

冬瓜丸子

麻婆豆腐

肉沫雪里红

江豆炒肉丝

菜心炒肉片

素菜类

栗子扒白菜

豆皮炒油菜

冬笋炒香菇

鱼香茄子

脆皮黄瓜

海米冬瓜

黄瓜炒鸡蛋

盐水蚕豆

酸菜粉丝

金钩炒菜花

炝炒豆腐丝

蒜茸菠菜

红烧茄子

清炒芥兰

炝拌苤蓝丝

熏干炒芹菜

手撕包菜

清炒苦瓜

素焖豆角

黄焖豆腐

口蘑茄子

炒菜花

耗油生菜

醋溜白菜

辣味春笋

清炒盖菜

葱油豆腐

红烧平菇

油焖茭白

蒜泥豆角

凉菜类

果仁西兰花

日式冰丝瓜

糖醋芥兰

碧绿莴笋丝

香葱拌耳丝

炝拌心里美

木耳莴笋拌鸡丝

田园沙拉

飘香藕片

桃仁拌鸭胗

麻酱爽口三丝

冷拌苦瓜

酸菜拌脆肚

辣味土豆泥

酸辣瓜条

什锦金针菇

麻辣肚条

虾仁四枝豆

粉丝山蕨菜

炝拌海带丝

夫妻肺片

川味凉粉

泡南瓜青豆

麻辣鸡丝

凉拌银丝

花生小银鱼

五香猪肝

大拌好汉鸡

冷面拌鱼皮

泡椒佛手丝

主食

米饭

米饭

米饭

米饭

米饭

豆包

馒头

馒头

馒头

馒头

花卷

大饼

发糕

紫米饼

麻酱火烧

葱油饼

锅贴

包子

玉米饼

窝头

紫米发糕

糖火烧

草帽饼

芝麻火烧

双色卷

炒饼

炒河粉

炒面

什锦炒饭

水煎包

甜点

蛋糕

桃酥

广式蛋塔

水果蛋糕

巧克力饼

艾窝窝

糯米糕

夏威夷杯酥

枣泥饼

桃仁雪花糕

杏仁饼

雪山贵妃包

樱桃酥

红果酪

栗子酥

干果蛋糕

绿豆糕

红豆糕

黄金糯米糕

红豆糕

南瓜饼

枣泥饼

杏仁酥

水蜜桃蛋塔

果酱蛋糕

木瓜酥

莲茸包

玫瑰酥

桃仁饼

糯米糕

汤粥

酸辣汤

鸡蛋汤

紫菜汤

豆腐粉丝汤

海米冬瓜汤

紫米粥

小米粥

大麦粥

红枣粥

八宝粥

水果

苹果

香蕉

梨

西瓜

橙子

酸奶

哈密瓜

桔子

酸奶

香蕉

早餐

油条

包子

包子

包子

包子

包子

油饼

热狗

油条

肉夹馍

汉堡

鸡蛋大饼

水蒸包

肉饼

驴肉火烧

豆沙包

煎江米合

糊帖子

茶合子

麻团

菜合子

葱油饼

果酱包

火腿卷

油条

蛋糕

菜团子

肉夹馍

麻团

鸡蛋灌饼

麻团

蒸饺

面包卷

黄金大饼

玉米发糕

肉饼

炸糕

烧饼夹肠

蒸饺

炸糕

江米汤圆

大麦粥

小米粥

杏仁粥

羊杂汤

八宝粥

炒肝

豆腐脑

炒肝

糊辣汤

牛奶

馄饨

花仁粥

玉米渣粥

醪糟鸡蛋汤

豆浆

豆浆

疙瘩汤

馄饨

大麦粥

豆腐脑

面条汤

牛奶

豆浆

豆腐脑

茶鸡蛋

茶鸡蛋

茶鸡蛋

茶鸡蛋

茶鸡蛋

外卖

包子

火烧

发糕

炸糕

花饼

馒头

豆沙包

果酱包

汉堡

毛毛虫面包

花卷

蛋糕

菜团子

麻酱火烧

面包

酱牛肉

酱猪蹄

酱鸡脖

酱鸭珍

酱肘花

烤鸡腿

卤乳鹅

卤千层耳

卤水金针肚

久久鸭

清真

葱爆羊肉

红烧鸡块

红焖羊肉

栗子烧鸡

笋子焖牛腩

红烧牛腩

黑椒牛柳

宫保鸡丁

滋补牛腩

红烧肉鲳鱼

溜虾仁

清蒸鱼

怪味牛肉丝

火爆龙鱼

酸菜羊肉片

红烧带鱼

溜鸡片

麻婆豆腐

菠菜炒鸡片

葱爆牛肚

清炒西兰花

香菇油菜

鸡蛋西红柿

田园时蔬

酸辣土豆丝

尖椒土豆丝

烧茄子

蒜茸生菜

番茄菜花

清炒油麦菜