2013广西桂菜名菜名单
1、南宁市甘家界牌柠檬鸭店园湖分店 高峰鸭三宝
2、南宁市民俗苑餐厅文物苑店 壮乡绿茸骨
3、南宁市绿岛时光休闲餐厅万象店 农家炒巴马香猪
4、广西柜语餐饮管理有限公司 想吃玛拐
5、南宁市萌蔼岭姑婆山美食店平湖分店 三宝酿
6、广西三月花国际大酒店中餐厅 云香糯炒蟹
7、南宁市邕城小福楼饮食店 新民店 蚝彩生菜包
8、广西南宁市宴阳天餐饮企业管理有限公司 粉蒸排骨
9、百色市平圩农家乐旅业有限公司 砂锅竹叶鸭
10、富川瑶族自治县凤凰山宾馆 金桥猪尾
11、昭平县昭平镇美景桂江大酒店 烤全羊
12、钟山县吴记同福酒楼 健平脆皮鸭
13、昭平县昭平镇乡村人家农家乐 一鱼多吃
14、凭祥市全记酒楼 三色鱼面
15、凭祥市禧宴酒楼 老农香蕉鱼
16、广西玉林市凤林国际大酒店有限公司 凤林大红扣肉
17、荔浦勇军酒家 桂林荔浦芋扣肉
18、桂林小南国饮业有限责任公司 滋味黑叉烧
19、桂林市曾三饮业有限责任公司 曾三麻包鸡
20、桂林市避风港饮业有限责任公司 红烧竹狸
2013广西桂菜名点(名小吃)名单
1、广西玉林市凤林国际大酒店有限公司 凤林香粽
2、北海南洋国际大酒店 蜂巢荔浦芋角
3、广西商业高级技工学校 蛋黄花篮酥
4、桂林市榕湖饭店 晶莹鲜虾果
5、桂林市秀峰区旺福粽子经营部 桂林板栗粽
6、桂林市桂林人集团有限公司 黑糯米烧卖
7、桂林市日头火饮业有限责任公司 土椒牛腱瑶家竹饭
8、贺州市平桂管理区公会镇人民政府 公会吴记品味牛肠酸
9、贺州市平桂管理区沙田镇人民政府 马峰太原堂凉粉
10、富川县朝东镇刘八面馆 瑶乡大碗面
11、中共昭平县委员会招待所 四季发财
12、广西柳州市鹿寨县华禹大酒店 鲜果雪梅娘
13、南宁市萌蔼岭姑婆山美食店平湖分店 粉角
14、南宁市日照红甜品店 花生糊
15、南宁市日照红甜品店 芝麻糊
16、广西南宁糯王食品有限公司 粉饺
17、南宁市老甘粉饺 鸭血汤
18、凭祥市福记烤羊腿烧烤摊 福记烤羊腿
19、凭祥市禧宴酒楼 雪山榴莲果
20、田阳县大旺角餐饮服务有限公司 双色马打滚
2013广西桂菜名菜宴席菜谱“核心菜谱”名单
1、南宁市甘家界牌柠檬鸭店园湖分店 甘家风味宴
2、南宁市邕城小福楼饮食店新民店 蚝门盛宴
3、柳州市金惠大酒楼 金惠风味宴
4、百色饭店有限公司 壮乡神韵宴
5、广西玉林市凤林国际大酒店有限公司 锦绣前程宴
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