话说这一年来郑州各种名目的火锅店真是遍地开花.因而每每聚会聚餐火锅成了不变的主旋律了.吃多了重口味的火锅忽然想吃点清淡的食物了,广东菜便成了首选。
粤菜(广东菜)是中国四大菜系之一.发源于岭南.所以这家新开的老广东粤菜餐厅装修带着浓浓的岭南风格,见识广的亲们可以鉴别下哦~
因为是新店,装修、环境都很不错.不同于火锅店的热火朝天.相对也比较安静.这家店一共有三层.一、二层是大厅,但是有很多隔断.三层是包间.比较适合私人朋友聚会聊天、商务宴请什么的.是个不错的去处.
这个是书柜.书柜的下面还有个沙发.如果你来早了可以在此看看书等等朋友.
在一楼大厅的一角有个透明的操作间.里面挂满了广东的烧鹅等.
精致的餐具
菜单
广东人吃饭前喜欢先喝汤.
老火靓汤.只取连煲24小时汤中最清爽的部分.肉烂汤醇,一丝都不油腻.
沙姜湛江鸡
这道菜要配沙姜汁一起吃.把鸡肉表皮沾满沙姜汁.第一次吃沙姜可能会不太习惯.但是吃过之后你会爱上它。很特别的味道.
咸鱼茄子煲,茄子软糯咸香就是有点油了.
和一般可乐没分别.就是包装有特色了.
卤水拼盘 很入味.鸭翅、鸭爪很好吃.很容易的就“骨肉分离”了
甜点
蒜茸蒸金针菇
深井烧鹅 色泽金红,皮脆肉嫩,丰腴不腻,配上梅子酱.味道超赞!~
五彩炒北极贝
这是黄瓜.别看薄薄的被炒的软软的,吃起来时很脆的.非常爽口
蜜汁叉烧
蒜茸粉丝蒸娃娃菜
清蒸多宝鱼,一个字:鲜!~
绿豆莲藕
最后的主食是干炒牛河和三丝炒米粉.
人均消费80.偏高.环境优!但是粤菜做法比较复杂,精细,费时,费人工.人均消费自然高了.这也是粤菜餐厅在很多城市,没有川菜系餐厅多的原因。
地址:广电南路福彩路交叉口东北角 老广东粤菜餐厅
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