十月交流菜品32道

6道冷菜：脆爽节瓜丝、椰汁奶香豆腐、时蔬象拔仔、香草山药核桃仁、奶油青木瓜、酱香脆瓜、农家酱鱼干、日式烤鳗、黑椒鹅脯、鸡汤荠菜百叶包、酥脆烤肉、酸菜白条、椒麻鸭掌、老味道酱鸭、味菜烤鸭脯、捞汁金丝瓜

16道热菜：黄椒蒸鳕鱼、手抓猪膝骨、烧椒鸡杂、果仁虾爆鳝、迷你红香芋、凤鹅蒸冬瓜、干香甲鱼、滋补驴肉、茶树菇牛筋、白灼蔬毛肚、荠菜年糕炒海蟹、兰花墨鱼仔、美国野米毛蟹、生蔬粒粒香、香煎淮山药、椒麻九孔鲍

 冷菜：

热菜：