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如何处理冰冻菌菇? +快餐菜单
出诊专家 戴向东
切片吸水再拉油
专家支招
在使用冰冻菌菇时大家都会遇到一大难题:解冻后的菌菇非常软烂,品尝效果不好。如何让做好的菌菇菜口感和鲜味更足呢?给大家推荐一个小窍门:取需要解冻的菌菇放入可以漏水的小筐内,室温下自然解冻(不可以用清水冲漂解冻)。解冻后将其切成片,用干毛巾吸水。锅内放入色拉油烧至六七成热,下入菌菇拉油,待其刚刚上色,捞出控油,再用来炒制味道就会很好。
有时候很多朋友问我,冰冻菌菇这么难处理,改用盐渍菌菇是否烹调效果更佳呢?其实,盐渍菌菇的品质和味道较冰冻菌菇要逊色很多。因为盐渍菌菇在使用前要反复漂水,所以它们的鲜味流失更多。
快餐
快餐种类
一、大荤菜种类:
1、鱼香肉丝        2、红烧大肉        3、粉蒸肉        4、红烧狮子头        5、油豆腐塞肉        6、清蒸小排
7、红烧小排        8、蒜香排条        9、糖醋排条        10、香酥大排        11、红烧大排        12、椒盐大排
13、粉蒸大排        14、宫爆鸡丁        15、酸甜鸡块        16、红油鸡块        17、红烧鸡块        18、酱鸭条
19、红烧鸭块        20、盐水鸭        21、鸭腿肉        22、白切鸡        23、红烧鸡腿        24、香酥鸡腿
25、清蒸鸡腿        26、香酥鸡翅        27、盐水鸡        28、红烧鸡翅        29、红烧鱼块        30、粉蒸鱼块
31、油炸鲫鱼        32、油炸带鱼        33、水煮咸肉        34、草鱼        35、盐水肚丝        36、麻辣牛肉
37、蒸肉饼        38、扣肉        39、红烧猪脚        40、油炸鱼排        41、面筋蒸肉        42、卤水大肠
43、泡菜凤瓜        44、鱼香三明治        45、五香肉丝        46、椒盐昌鱼        47、牛扒        48、椒盐鸡柳
49、蹄膀焖蛋        50、带鱼煲        51、酱鸭        53、红烧肉丸        54、红烧蹄膀        55、红烧鸭根
二、小荤菜种类:
1、洋葱炒鸡蛋        2、荷兰豆炒鱿鱼        3、肉沫烧豆腐        4、蕃茄炒鸡蛋        5、洋葱炒大肠
6、炒三丁        7、青椒炒牛肉        8、红烧茄子        9、青豆煮肉丁        10、黄瓜炒火腿
11、银芽肉丝         12、茭白炒肉丝        13、西芹炒肉片        14、菜花炒肉片        15、豇豆炒香肠
16、扁豆烧牛肉        17、刀豆炒肉丝        18、红椒炒鳝丝        19、酸豆角炒肉        20、红烧油豆腐
21、麻辣豆腐        22、百叶丝炒肉丝        23、洋葱炒猪肝        24、甜椒猪肝        25、甜椒肉丝
26、花菜方腿        27、窝笋炒腊肉        28、海带结炒肉丝        29、韭菜炒鸡蛋        30、咸鱼豆腐
31、土豆鸡块        32、白萝卜煮牛肉        33、白萝卜煮牛腩        34、冬瓜炒肉片        35、竹笋烧肥肉
36、青椒炒肉片        37、蒜心炒肉丝        38、花生米炖小排        39、粉丝鸡蛋        40、黄瓜虾仁
41、榨菜肉丝        42、豆芽肉丝        43、蒜苔炒内片        44、百叶肉丝        45、土豆鸡块
46、腐竹烧肉        47、萝卜烧肉        48、咸笋烧肉
一、菜谱午餐: 晚餐:
青椒肉片黄焖鸡
香辣虾丸 胡辣鱼
大葱洋芋片 干椒洋芋条
炖冬瓜 凉豆花
干椒京白菜 蒜泥菜心
咸菜:卤腐 咸菜:萝卜条
二、菜谱
午餐: 晚餐:
红三剁 辣味毛肚
炸鱼肉卷 炸热狗
番茄莲花白 干椒白菜
红烧洋芋 小葱豆腐
酸辣粉蒸南瓜
咸菜:豆鼓 咸菜:卤腐
三、菜谱
午餐: 晚餐:
卤鸡腿 香辣鸡
蒸水蛋 三色火腿肠
小瓜炖洋芋 上汤白菜
韭菜豆芽 炝黄瓜
酸辣磨芋 炖萝卜
咸菜:萝卜干 咸菜:腌菜
四、菜谱
午餐: 晚餐:
白芹牛肉 炸鸡柳
酱肉豆花 酸菜肉沫
酸菜洋芋片 干椒小瓜
蕃茄豆腐 腐皮白菜
炖冬瓜 凉豆花
咸菜:卤腐 咸菜:萝卜干
五、菜谱
午餐: 晚餐:
水煮肉片酸菜鱼
黄焖鱼丸 蕃茄鸡蛋
蚂蚁上树 干椒小苦菜
蒜泥菜心 酸菜洋芋汤
干椒花菜炒茄子
咸菜:拌韭菜 咸菜:卤腐
日期
早餐
中餐
晚餐
扬州炒饭
馒头
油条
包子
排骨马蹄汤
红烧排骨
白切鸡
红烧茄子
拌青瓜
炒尖菜
玉米骨头汤
水煮鱼片
猪心炒蒜苔
干扁四季豆
凉拌三丝
炒木耳菜
枸杞猪肝汤
蛋卷
炒饭
炒面
小笼包
豆浆
鸭肉炖黄豆
酸菜炒大肠
炝炒莲藕
红烧豆腐
炒包菜
马蹄鸡爪汤
腊肉炒洋葱
青笋炒肉
炝炒莲藕
清炒丝瓜
上汤菠菜
冬瓜骨头汤
卤鸡蛋
花卷
面包
油果
绿豆粥
尖椒炒肉丝
清蒸排骨
酸辣土豆丝
鱼香茄子
炒西洋菜
菜干大骨汤
椒盐虾
猪肉炒腐竹
虎皮尖椒
红烧金瓜
炒大白菜
乌鸡药材汤
炒菜饭
馒头
肉包
海带骨头汤
辣子鸡
青椒炒猪耳
红烧冬瓜
素炒青笋丝
蚝油生菜
香菇肉片汤
清蒸鱼
牛肉炒西芹
炒豆角
炒胡瓜
炒苋菜
排骨萝卜汤
花卷
葱油饼
麻圆
绿豆糖水
尖椒炒猪肝
西芹炒鲜鱿
韭菜烧猪红
红烧丝瓜
蒜茸菜心
西红柿蛋汤
萝卜焖牛腩
猪肉炒香干
炝炒葫芦瓜
麻婆豆腐
炒茼荷菜
莲藕骨头汤
炸花生米
豆沙包
馒头
鱼片粥
清蒸畹鱼
午餐肉炒粉丝
炒豆腐干
干炒苦瓜
蒜茸通菜
金针菇鸡汤
姜葱烧鸭
清炖猪手
炝炒黄豆芽
炒木瓜
炒小白菜
白蛤煲绿都
三鲜粉
肠粉
油条
馒头
洋葱炒鸡亦
香芋炖排骨
炒西兰花
大白菜炒粉丝
炒芥菜
西洋菜鱼骨汤
油炸带鱼
生炒猪手
凉拌西红柿
剁椒蒸香干
炒上海青
粟米排骨汤
星期星期一星期二星期三星期四星期五星期六星期日
餐别
早餐玉米粥,面点四种青菜瘦肉汤米粉,鸡蛋炒饭绿豆粥,面点四种青菜鸡蛋汤河粉,火腿炒饭花生粥,面点四种青菜鸡蛋炒米粉,青菜汤面条扬州炒饭,三鲜河粉
中餐员工餐土豆烧肉西芹炒仔鸡酸菜鱼磨芋烧鸭豆腐烧鱼块西芹炒鸡块冬瓜烩酥肉
青椒炒小鱼干老瓜肉片豆角炒肉丝土豆肉片豆芽炒肉片豆角炒肉青椒鸡肫
榨菜炒肉丝凉拌三丝小瓜肉片青椒鸡丁西芹炒肉丸青椒炒牛肉豆皮炒肉片
炒时菜炒时菜炒时菜炒时菜炒时菜炒时菜炒时菜
大骨冬瓜汤龙骨海带汤大骨萝卜汤菜干猪肺汤龙骨海带汤乌鸡药材汤大骨莲藕汤
职员餐红烧腩肉香菇焖仔鸡干烧鱼块啤酒鸭清蒸鱼黄焖鸡三鲜烩酥肉
西芹炒田鸡凉瓜牛肉豆角炒肉片土豆肉片青笋肉片豆角炒肉西芹炒鸡肫
青笋肉片地瓜肉片红烧豆腐圆椒鸡丁小炒豆腐圆椒炒牛肉土豆炒肉片
炒时菜炒时菜炒时菜炒时菜炒时菜炒时菜炒时菜
大骨冬瓜汤龙骨海带汤大骨萝卜汤菜干猪肺汤龙骨海带汤乌鸡药材汤大骨莲藕汤
经理餐红烧排骨香菇焖仔鸡清蒸鱼啤酒鸭清蒸鱼腩黄焖鸡
宫爆田鸡凉瓜牛肉豆角肉丝土豆肉片青笋肉片豆角炒肉
青笋肉片地瓜肉片红烧日本豆腐火爆腰花凉拌三丝圆椒炒猪肝
炒时菜炒时菜炒时菜炒时菜葱花煎蛋炒时菜
大骨冬瓜汤龙骨海带汤大骨萝卜汤菜干猪肺汤龙骨海带汤乌鸡药材汤
晚餐员工餐冬瓜炖排骨香芋扣肉白萝卜炖猪手青豆烧排骨五香炸鸡煺黄豆烧猪手西芹炒凤爪
腐竹肉片青椒炒凤爪番茄炒蛋火腿烧粉条回锅肉青瓜炒蛋青豆炒肉沫
韭菜炒鸡蛋豆皮炒蛋花菜肉片老瓜肉片花菜肉片肉片烧茄子小瓜肉片
炒时菜炒时菜炒时菜炒时菜炒时菜炒时菜炒时菜
黄花蛋汤芥菜蛋汤紫菜蛋汤豆芽蛋汤芥菜蛋汤黄花蛋汤番茄蛋汤
职员餐豆鼓蒸排骨香芋扣肉黄焖猪手红烧排骨五香炸鸡煺红烧猪手红烧凤爪
火腿烩冬瓜蒜心炒凤爪番茄炒蛋酸菜肉片回锅肉青瓜炒蛋青豆炒肉沫
青瓜肉片腐竹肉片花菜肉片凉拌莲藕片花菜肉片咸鱼红烧茄子小瓜肉片
炒时菜炒时菜炒时菜炒时菜炒时菜炒时菜炒时菜
黄花蛋汤芥菜蛋汤紫菜蛋汤豆芽蛋汤芥菜蛋汤黄花蛋汤番茄蛋汤
经理餐回锅肉香芋扣肉黄焖猪手红烧排骨五香炸鸡煺
韭菜炒鸡蛋蒜心炒凤爪花菜肉片凉拌莲藕片大蒜烧肚条
香菇肉片荷包蛋干焗四季豆宫爆鸡丁花菜肉片
炒时菜炒时菜炒时菜炒时菜西芹炒牛肉
黄花蛋汤芥菜蛋汤紫菜蛋汤三鲜汤炒时菜
芥菜蛋汤
日 期
早 餐
中 餐
晚 餐
星期一
豆浆
麻圆
油条
花卷
肉包
炒米粉
辣汁牛仔肉
红烧排骨
清蒸鲩鱼
鸭肉炖黄豆
炒时菜
冬瓜骨头汤
香辣鸡扒
萝卜焖羊肉
姜葱鱼腩煲
酸豆角肉沫
炒时菜
萝卜骨头汤
星期二
蛋糕
面包
蛋炒米粉
肉炒河粉
牛肉火腿炒面
皮蛋瘦肉粥
盐水大虾
尖椒炒肉丝
豆角榄菜肉碎
腊味炒西芹
炒时菜
麻辣豆腐
咸菜猪肚汤
白切鸡
梅菜扣肉
西兰花
鲜鱿花生猪脚
炒时菜
虎皮尖椒
猪肝汤
星期三
面包
油条
麻球
咸蛋
茶叶蛋
马蹄骨头汤
清蒸鲩鱼
火爆烤鸭
莴笋炒
猪心回锅肉
炒时菜
大白菜炒粉条
冬菇鸡汤
红烧牛腩
香菇蒸滑鸡
凤梨咕噜肉
腩肉焖土豆
清炒莴笋丝
炒时菜
海带骨头汤
星期四
炒菜饭
油果
花卷
炒河粉
南瓜饼
三鲜汤
油炸带鱼
酸菜炒猪肚
尖椒炒肉片
香芋扣肉
炒时菜
白灼凉瓜
青鱼头咸菜汤
洋葱猪扒
蒜苔炒肉丝
豉汁蒸排骨
牛腩炖萝卜
家常豆腐
炒时菜
生菜肉丸汤
星期五
煎蛋饼
炒面
葱油饼
炒花饭
卤鸡蛋
皮蛋猪肝瘦肉粥
五彩虾仁
西芹炒牛肉
尖椒炒肉片
凉瓜焖鱼腩
剁椒蒸香干
拌青瓜
狗杞猪肝汤
凉瓜牛肉
客家酿豆腐
剁椒田鸡
红烧回锅肉
酸辣土豆丝
清炒丝瓜
萝卜鲫鱼汤
星期六
牛肉火腿炒面
牛肉面
酥皮面包
火腿炒面
肠粉
豆浆
红烧排骨
萝卜焖鸡尖
磨芋焖鸭
剁椒鱼头
炒萝卜丝
炒时菜
紫菜蛋花汤
沙爹牛肉
荷兰豆炒香肠
泡椒鸡杂
尖椒鱼丸
炒时菜
炝炒黄豆芽
香菇肉丝汤
星期天
扬州炒饭
麻圆
馒头
豆沙包
包子
白粥
盐水鸭
椒盐大虾
藕片炒腩肉
西红柿炒蛋
红烧冬瓜
麻婆豆腐
萝卜骨头汤
香菇蒸鸡
西芹炒鲜鱿
豉油皇炒咸肉
拌柿子
猪肉炒春笋
炒时菜
生鱼片连汤
星期星期一星期二星期三星期四星期五星期六星期日
餐别
早餐绿豆粥,面点四种青菜瘦肉汤河粉,蛋炒饭瘦肉粥,面点四种青菜鸡蛋汤米粉,火腿炒饭玉米粥,面点四种青菜鸡蛋炒米粉,三鲜面条扬州炒饭,鸡蛋汤河粉
中餐员工餐青椒洋葱炒鸡梅菜扣肉豆腐番茄烩鱼块青椒爆鸭蒜芯炒鸡爪酸菜场鱼块土豆烧肉
西芹炒腊肉凉瓜牛肉火腿烩茄子火腿烧粉条老瓜肉片青豆米炒肉沫青椒牛肉
青瓜肉片青椒炒鸡肫蒜苗豆皮炒肉小瓜肉片青椒炒肉丸番茄炒蛋青瓜肉片
炒时菜炒时菜炒时菜炒时菜炒时菜炒时菜炒时菜
大骨玉米红枣汤大骨淮山汤龙骨海带汤大骨冬瓜汤大骨萝卜汤鸡肉清补凉大骨眉豆汤
职员餐酱油鸡梅菜扣肉红烧鱼块川味卤水鸭虎皮鸡爪清蒸鱼块红烧肉
青瓜肉片凉瓜牛肉咸鱼茄子土豆肉片玉米肉丁青豆米炒肉沫圆椒牛肉
西芹炒腊肉圆椒炒鸡肫青椒豆皮炒肉火腿烧豆腐红烧猪血三色水蛋土豆肉片
炒时菜炒时菜炒时菜炒时菜炒时菜炒时菜炒时菜
大骨玉米红枣汤大骨淮山汤龙骨海带汤大骨冬瓜汤大骨萝卜汤鸡肉清补凉大骨眉豆汤
经理餐酱油鸡梅菜扣肉清蒸桂花鱼川味卤水鸭虎皮鸡爪红烧鱼腩
西芹炒腊肉凉瓜牛肉红烧茄子土豆肉片三鲜肚条青豆米炒肉沫
番茄炒蛋青笋肉片香菇肉片红烧日本豆腐玉米肉丁三色水蛋
炒时菜炒时菜炒时菜炒时菜炒时菜炒时菜
大骨玉米红枣汤大骨淮山汤龙骨海带汤大骨冬瓜汤大骨萝卜汤鸡肉清补凉
晚餐员工餐冬瓜焖猪手白萝卜炖排骨青椒胡萝卜炒回锅肉青豆烧排骨油炸鸡脚黄豆焖猪手西芹炒烤鸭
土豆肉片花菜肉片豆角炒肉佛手瓜炒肉片回锅肉火腿烩茄子凉瓜肉片
番茄炒蛋蒜芯炒鸡爪西芹炒鱿鱼宫爆鸡丁青椒四季豆炒肉花菜肉片豆芽炒猪头肉
炒时菜炒时菜炒时菜炒时菜炒时菜炒时菜炒时菜
番茄蛋汤黄花蛋汤豆芽蛋汤黄瓜蛋汤紫菜蛋汤黄花蛋汤番茄蛋汤
职员餐红烧猪手黄焖排骨糖醋肉丁清炖排骨油炸鸡脚黄焖猪手姜葱炒烤鸭
番茄炒蛋花菜肉片豆角炒肉宫爆鸡丁川味回锅肉咸鱼茄子豆芽炒肉
青豆炒肉沫蒜芯炒鸡爪西芹炒鱿鱼酸菜肉片四季豆炒肉花菜肉片凉瓜肉片
炒时菜炒时菜炒时菜炒时菜炒时菜炒时菜炒时菜
番茄蛋汤黄花蛋汤豆芽蛋汤黄瓜蛋汤紫菜蛋汤黄花蛋汤番茄蛋汤
经理餐红烧猪手黄焖排骨火爆猪腰清炖排骨油炸鸡脚
平菇烩火腿葱花煎蛋西芹炒鱿鱼宫爆鸡丁四季豆炒肉
青豆炒肉沫荷兰豆炒肉片豆角炒肉青瓜炒蛋凉瓜牛肉
炒时菜炒时菜炒时菜炒时菜炒时菜
番茄蛋汤黄花蛋汤豆芽蛋汤黄瓜蛋汤糖醋里脊
紫菜蛋汤
一周菜谱参考表(随季节变化)
员工伙食标准每人/天为16元
(早餐2元,中、晚餐各为7元,一大荤一小荤两素菜一水果)
日 期早 餐中 餐晚 餐汤 类
星期一牛奶
豆浆
油条
包子红烧大排 蒜茸小白菜
清蒸带鱼 青椒土豆丝
盐水鸡块    苹果红烧五花肉 青炒菠菜
宫爆鸡丁  红烧冬瓜
西红柿炒蛋   西瓜午:紫菜蛋花汤
晚:骨头海带汤
星期二牛奶
稀饭
南瓜饼
花卷梅菜扣肉  蒜香黄瓜
蚝油鸭块   炒生菜
青椒肉丝    雪梨走油蹄膀 咸蛋炒南瓜
爆炒鱿鱼 酸辣大白菜
柠檬鸡片    龙眼午:西红柿蛋汤
晚:玉米骨头汤
星期三香菇肉丝面
皮蛋瘦肉粥红烧鸡腿  柳丝萝卜
红烧带鱼    炒猪红
油豆腐烧肉   荔枝清蒸小占青 炒葫芦瓜
肉米蒸蛋  红烧豆腐
回锅肉     橘子午:黄花菜肉丝汤
晚:酸辣汤
星期四牛奶
面包
葱油饼竹笋烧肉   炒包菜
油炸鸡翅  蒜泥刀豆
酸菜肚片    香瓜椒盐排骨  炒佛手瓜
清蒸鲫鱼  炒空心菜
糖醋小肉    葡萄午:成都汤
晚:木耳蛋汤
星期五牛奶
炒年糕
扬州炒饭咖哩鸡   凉拌三丝
小梅鱼    炒红白
五花肉     梨子白云猪手  炒卷心菜
五香牛肉  红烧丝瓜
酸辣肥肠    杨梅午:萝宋汤
晚:豆皮汤
星期六牛奶
麻球
馒头油面筋塞肉 蟹黄菜心
肉饼子蒸蛋  大白菜
五香鸭肉   哈密瓜东坡肉  蒜香空心菜
虎皮酱蛋  芹菜干丝
油爆虾     香蕉午:香菇肉片汤
晚:开洋冬瓜汤
星期日牛奶
蛋糕
烧卖糖醋排骨 油豆腐白菜
红烧鱼块  三鲜豆皮
白切鸡块    榴莲红烧狮子头 红烧冬瓜
毛氏红烧肉 蒜茸菜芯
盐水凤爪    甘蔗午:排骨萝卜汤
晚:榨菜肉丝汤
备注:米饭、汤每餐任食可自助,每餐菜式不少于八个品种供员工选择
8元套餐系列(因季节变化,采购可能会略有调整,敬请谅解)
星期一
星期二
星期三
星期四
星期五
老卤鸡腿
红烧排骨
土豆烧鸭
红烧鸡翅
红烧肉
韭菜鸡蛋
青椒肉丝
黄瓜鸡蛋
芹菜肉丝
莴笋肉丝
青椒土豆丝
醋溜包菜
清炒青菜
糖醋藕片
油焖茄子
雪菜毛豆
麻辣豆腐
酸辣白菜
蒜茸茼蒿
清炒芹菜
10元套餐系列(因季节变化,采购可能会略有调整,敬请谅解)
星期一
星期二
星期三
星期四
星期五
咖喱牛肉
椒盐带鱼
梅干菜烧肉
糖醋小排
土豆鸭块
闽南香肉
西兰花肉片
撒尿牛丸
黑椒鸡柳
猪肉排
韭菜肉丝
包菜鸡蛋
莴笋肉丝
花菜肉丝
平菇鸡蛋
香菇青菜
素三丁
海带丝
地三鲜
爆炒藕片
雪菜毛豆
土豆丝
茼蒿
麻辣豆腐
木耳佛手瓜
15元套餐系列(因季节变化,采购可能会略有调整,敬请谅解)
星期一
星期二
星期三
星期四
星期五
番茄黄焖鸡块
红烧仔排
鸭 块
萝卜烧肉
盐水鸡腿
骨肉相连
青椒牛柳
菠萝古老肉
鸡排
酸甜鱼块
韭菜苔肉丝
生瓜木耳鸡丁
包菜鸡蛋
手瓜肉丝
芹菜肉丝千张
黄瓜鸡蛋
宫保豆腐
花菜肉丝
洋葱猪肝
青椒牛肚
皮肚小白菜
炒瓠子
青椒茄丝
开阳冬瓜
丝瓜豆腐
清炒嫩藕
青椒土豆丝
蒜泥木耳菜
香菇青菜
空心菜
汤一份
汤一份
汤一份
汤一份
汤一份
酸    奶
酸    奶
酸    奶
酸    奶
酸    奶
一周菜谱
周一:
特色主菜:梅菜扣肉   重庆辣子鸡   干煸芸豆
荤菜:孜然肉片    鱼香肉丝
素菜:醋溜土豆丝   烧茄子   菠菜粉丝
汤:紫菜蛋花汤
水果:时令水果
以当日实际菜谱为准
周二:
特色主菜:风味烧肉   清蒸鱼    宫保鸡丁
荤菜:糖醋里脊    葱椒兔块
素菜:黄瓜炒蛋    烧豆腐   干煸大头菜
粥:黑香米粥
以当日实际菜谱为准
周三:
特色主菜:酱香排骨   回锅肉   炸蛎虾
荤菜:红烧鲅鱼   炸翅根
素菜:辣子千张   地三鲜   芹菜香干
汤:西红柿蛋汤
以当日实际菜谱为准
周四:
特色主菜:干炸里脊   红烧肉丸  青椒炒香炒
荤菜:麻椒肉丁   葱姜虾
素菜:多味冬瓜   蒜茸油菜   麻辣豆腐
汤:蛤蜊疙瘩汤
以当日实际菜谱为准
周五:
特色主菜:土豆炖鸡块  酱兔腿   肉丝拉皮
荤菜:五彩鱼丁   干煸鸡心
素菜:干煸黄豆芽   尖椒鸡蛋   家常凉皮
粥:皮蛋瘦肉粥
以当日实际菜谱为准
订餐电话:13156381502
价格
日期
荤菜1
荤菜2
荤菜3
素菜1
素菜2
素菜3
12元
一大荤一小荤+二素+米饭
周一
酱排骨
鱼香肉丝
熏干芹菜
香菇油菜
周二
干炸小黄鱼
土豆炖鸭块
炒时蔬
虾皮小白菜
周三
盐水大虾
豆泡红烧肉
三色魔芋丝
番茄菜花
周四
酱汁鸡腿
肉焖豆角
木耳白菜
海带三丝
周五
红烧肉
宫保鸡丁
炝炒土豆丝
西红柿鸡蛋
周六
红烧带鱼
肉丝拉皮
海米冬瓜
炝炒筷菜
周日
糖醋里脊
木须肉
素炒三丝
青椒土豆片
价格
日期
荤菜1
荤菜2
荤菜3
素菜1
素菜2
素菜3
15元
二荤+二素
+米饭
周一
酱排骨
香炸牛排
鱼香肉丝
香菇油菜
熏干芹菜
周二
土豆炖鸭块
木须肉片
干炸小黄鱼
虾皮小白菜
炒时蔬
周三
盐水大虾
榨菜肉丝
豆泡红烧肉
番茄菜花
三色魔芋丝
周四
酱汁鸡腿
肉焖豆角
香酥鱼排
海带三丝
木耳白菜
周五
红烧肉
宫保鸡丁
溜双丸
西红柿鸡蛋
炝炒土豆丝
周六
红烧带鱼
青笋肉丝
肉丝拉皮
炝炒筷菜
海米冬瓜
周日
糖醋里脊
木须肉
蒜苗肉片
青椒土豆片
素炒三丝
价格
日期
荤菜1
荤菜2
荤菜3
素菜1
素菜2
素菜3
20元
三荤+二素
+米饭+水果
周一
酱排骨
鱼香肉丝
香炸牛排
熏干芹菜
香菇油菜
木耳鸡蛋
周二
土豆炖鸭块
干炸小黄鱼
木须肉
炒时蔬
虾皮小白菜
三鲜玉米粒
周三
盐水大虾
豆泡烧肉
榨菜肉丝
韭菜银芽
番茄菜花
菠菜粉丝
周四
酱汁鸡腿
肉焖豆角
香酥鱼排
木耳白菜
海带三丝
上汤时蔬
周五
红烧肉
宫保鸡丁
酱排骨
炝炒土豆丝
椒油圆白菜
西红柿鸡蛋
周六
红烧带鱼
青笋肉丝
肉丝拉皮
西葫芦鸡蛋
炝炒筷菜
海米冬瓜
周日
糖醋里脊
土豆鸡块
蒜苗肉丝
三鲜玉米粒
炒时蔬
酸辣白菜
一周菜谱
一周菜谱
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