中国素有礼仪之邦之称谓，茶文化的精神内涵即是通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等习惯和中华的文化内涵和礼仪相结合形成的一种具有鲜明中国文化特征的一种文化现象，也可以说是一种礼节现象。
冲泡流程：
1：净手，赏器具
（器具包括：煮水器1个，干泡盘1个，茶壶1个，茶海一个，品茗杯6个，茶道组一套，水洗1个，乌龙茶1份）
2：温壶烫杯
3：投茶（8克）
4：洗茶（快速出水）
5：冲泡（悬壶高冲）
6：出汤（注水到出汤3秒）
7：分杯（七分满）
8：奉茶（双手托杯为礼仪之本）
9：品茗（先闻香后分三口轻声慢饮］
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