来源:美乐乐 时间:2016-03-18
长久以来,人们对花生的认识就是高脂、高油,因此减肥人士都对花生避之不及。其实对于花生能减肥吗还有另一个说法,有研究表明,花生中含有对减肥有帮助的营养物质,适量吃花生有助于瘦身,减肥后不容易反弹。本文就来和大家讨论一下花生能减肥吗这个话题!
谈到花生,很多减肥人士都对它避之不及,认为它是高脂肪的食物。其实对于花生能减肥吗,营养学界有不一样的看法。近年来,营养学家发现花生中存在能有效帮助人们控制体重的成分,如叶酸、有益纤维素等。接下来就为大家详细解析花生能减肥吗这个问题!
营养健康 | 花生能减肥吗?
过去,很多肥胖、想要减肥的人都认为花生的脂肪含量过高,近年来,多个国家的营养专家都在强调
花生以及花生制品能够有效帮助人们控制体重、防止肥胖。
花生是高脂肪和高热量的食物,人们担心吃花生会增加体重。但是,一系列的研究已经证实,吃花生不会增加体重,还有助于保持身材和减肥。
花生含高蛋白、高纤维,质地细腻,容易增加饱腹感,持续时间较长,花生的饱腹感比高碳水化合物饮食要高出五倍的时间,可以抑制饥饿感,从而减少对其他食品的需求和减少总能量的摄入,避免吃太多食物。花生吸收效率不高,这是避免增重的另一个原因。
营养健康 | 早餐和午餐之间吃花生有助于减肥
营养专家发现,花生酱、
花生油等花生制品中包含一种叫做叶酸的营养成分,它含有大量的单一不饱和脂肪酸,能增加热量的排放,燃烧有害胆固醇,降低高血脂。此外,花生还含有各种有用的纤维素,能清除肠道垃圾,不仅不会导致肥胖,而且也有利于减肥。
在一项调查中,科学家发现吃花生的减肥者,总的
减肥重量要比不吃花生的人多出2倍。研究指出,如果你每天在早餐和午餐之间吃十几颗花生,热量的摄入会减少300卡路里。
营养健康 | 怎么吃花生减肥?
每天只吃一把:每盎司花生中含有14克脂肪,一把花生的热量大概是200卡。因此每天一把花生足矣。
煎、炸、炒等烹调方式都很容易破坏花生中良好的营养成分。水煮花生保留了花生的各种
植物活性化合物,是花生最好的烹调方式。
健康的花生食用方式是生食,这样微量营养素的损失最少,要选择干净无霉变的健康花生。
花生减肥粥
花生50克,瑶柱50克,大米250克,
紫菜50克,芹菜50克,盐适量。
做法:1、将花生、大米淘洗净,稍浸泡。
2、将花生和瑶柱放入水中煮熟,再加入米。
3、煮至米熟开花后,改小火慢熬5分
钟,放紫菜和芹菜,菜熟加盐即可。
功效:此粥品具潮州风味,既可以饱肚,又美味可口,减肥效果也明显。
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