夏季适量地吃一些菠萝对健康是有益的。在夏季吃菠萝能够增进食欲、消暑解渴、祛湿消肿等。但是吃菠萝是要讲究方法的，如果用错了方法，反而可能会造成身体的不适。那么吃菠萝的好处和坏处有哪些呢？
根据研究表明，菠萝果皮中含有两种能够促进胃消化和吸收蛋白质的物质，它们分别为菠萝沅酶和菠萝蛋白酶。人们在摄入过多的肉类或者油腻的食物之后，如果能够吃上一些菠萝，对于解除油腻有着很明显的作用。
由于菠萝中含有丰富的维生素C、碳水化合物、无机盐、多种有机酸和水分等，所以在夏季常吃菠萝不仅能补充体内所需营养，而且还能起到解暑止渴的作用。
菠萝中所含的菠萝蛋白酶能够帮助人体更快地溶解纤维蛋白和蛋白凝块，从而有效地稀释血液黏度，故而对于抗血栓有着一定的食疗效果，由此也对心脑血管疾病有着一定的辅助治疗作用。
菠萝中含有较高的糖分，而这种糖分却不易在体内转化为脂肪。菠萝中的糖分有渗透性利尿的作用，另外菠萝中的一些酶类物质对利尿消肿也有一定的作用。
如果你出现了发烧、咳嗽等感冒症状，除了去医院看病之外，在休息之余不妨吃一块菠萝。因为菠萝具有降温作用，对于嗓子的消炎有一定的作用。而自古以来，人们都有吃菠萝来减轻感冒症状的传统。
菠萝味道鲜美，很多人喜欢吃，去皮即可作水果食用，也能作蔬菜烹调美味佳肴。但是少数人因体质关系吃了菠萝却会发生过敏，甚至中毒的现象。这主要是因为菠萝中含有一种菠萝蛋白酶，少数人对这一种蛋白酶有不耐受的情况。而为了不发生这样的事件，我们在吃菠萝之前可以先将菠萝放入盐水中浸泡或加热，从而破坏这种蛋白酶。
看完本文，你了解了吃菠萝的好处和坏处了吗？菠萝的好处虽然很多，也一定要用正确地方法来吃哦，不然造成身体过敏就不好了。
文章来源：营养健康
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