豆芽是我们常见的蔬菜,不管是在外面吃饭还是自己在家做饭,都经常会吃到它。今天,咱们就来分享一个凉拌豆芽的制作小技巧,让你也能做出一道好吃的凉拌豆芽。
第一步:豆芽去掉尾部然后清洗干净
第二步:水烧开后,关掉火,在开水里将豆芽焯烫2到3分钟,然后放入冷水里放凉;
第三步:将青椒和红椒分别切成条,然后放入开水中焯烫一分钟后捞出放入冷水里放凉;
第四步:将豆芽和青椒红椒条分别捞出放入一个容器内;
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第五步:根据自己的口味加入盐、耗油、醋、糖、生抽,然后搅拌均匀,装盘子里即可享用了!
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简单吧!这样自己做的不但好吃,还卫生健康,平时自己下班可以买点豆芽回家做着吃!欢迎大家关注我的头条号,分享各类生活小窍门,希望大家喜欢!