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2016.10.07
五花肉买到手,切成自己喜欢的块状。
放到锅里先煮到八分熟。捞起来。
葱丝和姜丝切好待用。
把葱丝姜丝,一勺胡椒粉,一勺少量盐,耗油酱油适量放进肉里。
酱油什么牌子都行。还可根据口味放少量鸡精。
放到锅里蒸十分钟左右,拿出来即可。
这就是东北的蒸五花肉,配米饭杠杠的。
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