发糕应该是非常传统的中国食物，做法简单，口感也好。而且因为是发酵食品，对胃肠道也非常有益，是一种非常好且常见的主食。
我这次做的发糕，端上桌的时候，我老公惊呼，什么味道的啊，怎么黑乎乎的，我说你试试，他吃了一口说，哎呀，还真好吃，居然是巧克力的啊。和传统的不一样啊。真不错！嘻嘻，能让他说出好吃，还真是不容易呢！嗯也算是一种颠覆传统的做法了，中西合璧，但是好吃就可以啦！美食不就是在传统中不断的创新吗！大家快来试一试！
巧克力发糕
材料：巧克力，牛奶，酵母，面粉，糖，红枣
做法：
1：巧克力放入碗中，放入热水的盆里。
2：把巧克力隔水融化。
3：倒入适量牛奶。
4：把牛奶和巧克力混合均匀。
5：放入适量酵母
6：放入糖
7：筛入面粉。
8：混合均匀，要比正常面团稀一点
9：放入模具中发酵
10：发酵好的发糕面
11：放入蒸锅中蒸20分钟即可。
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