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2011.09.06
大凡各家饮食习惯多半随家人口味,很少有人刻意的、不切实际的做些中看不中吃的菜品。 天热,发面比较容易,做馒头也相对多起来。搭配一碗浓香可口的花色米粥,面点不可或缺。 其实,掌握不好发面技巧也不要紧,蒸一锅农家风味的菜馍,别有一番滋味呢。
原料:面粉、韭菜、腊肉、香菇、芝麻油、盐、黑胡椒粉。
温馨小贴士:1、面团不需要发酵,能擀的薄点最好。但是,厚的更容易成功。 2、可以选择喜欢的蔬菜来做。 3、口味随个人喜好。
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