南瓜蒸豉味排骨

 

营养特点：豉椒排骨口味鲜美，象征来年的日子红红火火。而蒸熟的南瓜滋味香甜，寓意生活甜蜜美满。尝一口豉香的排骨，再吃一口甜甜的南瓜，幸福的味道，你都品到了吗？

功效：补钙铁锌硒　

 

原料：肉排；南瓜；

 

主菜—中秋甜蜜的味道:南瓜蒸豉味排骨

步骤与做法：
1、将排骨切成小段，用蒜茸、豆豉、生抽、盐、糖、生粉、油、鸡精拌匀腌一会儿。生粉的分量不能太多，多了就不好吃了。
2、将南瓜去皮切块摆在盘底。
3、将排骨置于南瓜上面摆好，水开后入锅蒸20分钟即可。