黄花菜炒四季豆

 做法:       1、把黄花菜提前用温水泡开，大约泡上一个半小时。      2、四季豆摘段洗净备用，大蒜若干备用。      3、热锅里放适量油，放大蒜，下黄花菜翻炒20秒。      4、加四季豆翻炒，加适量水煮3分钟。      5、继续翻炒（如果水不够再叫点），水过多大火收汁。      6、调味，关火，上桌。