【健康早餐】香煎南瓜饼

原料：南瓜、面粉、糖、油。

1. 南瓜洗净，切开，蒸熟。

2. 蒸熟的南瓜压成泥，倒入面粉中。

3. 加糖，搅拌均匀。

4. 揉成面团，饧发二十分钟。

5. 揪出大小合适的剂子。

6. 搓成圆子，压扁。

7. 不粘锅放油。

8. 入南瓜饼，煎。

9. 一面煎好翻面煎。