【冬至传统美食】竽头汤圆

原料：竽头、糯米粉、蓝莓酱。

1. 把小竽头削去皮。

2. 竽头切成片。

3. 放入蒸锅中蒸熟。

4. 竽头放入板上用刀背压成泥。

5. 放入半碗糯米粉。

6. 不要加水，慢慢地揉成团。

7. 面团分成小剂。

8. 拍扁包入蓝莓酱。

9. 包好备用。

10. 锅中放入开水，一个一个地放入汤圆。

11. 水烧开后用小火把汤圆煮到浮起就行了。