清炒冬瓜

功效：减肥瘦身　“三高”调养　

原料：嫩冬瓜；葱；蒜；

步骤与做法：
1、冬瓜削皮，切片。一般一次炒半个冬瓜就够了，剩下半个略微晾干，放保鲜袋里，搁冰箱冷藏。

2、锅中放适量油，放葱蒜粒炒香，加冬瓜翻炒。

3、待冬瓜变透明了，加盐调味即可。