营养特点:气温变化大,患感冒人也多,我们平常如果煮点生姜粥喝,对预防感冒有作用。
生姜粥的做法如下:功效:补气养血 原料:生姜30-50克;粳米200克;水适量;
御寒早餐:生姜粥、香葱花卷
步骤与做法:1、粳米淘洗净,用清水泡20分钟;
2、洗去生姜外皮污泥(不要去生姜皮),切成厚片(0.3厘米左右);
3、粳米边同泡粳米的水一同倒进砂钵锅里,酌情添水,放进生姜片盖上盖;
4、大火烧开后,转中小火煮(盖子留一丝缝,防粥外溢),直至米粒软稠成粥样即可。
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