最近美食家流行爆米花热,我也被传染,今儿来个抹茶爆米花啦啦啦~~
原料:玉米、白糖、抹茶、色拉油。
1. 准备好原料。
2. 把玉米放入水中洗干净。
3. 锅烧热入油放入玉米炒一炒。
4. 盖上盖子,大火加热让玉米在锅中跳舞,爆好后关火备用。
5. 炒锅烧热加入少许热水,放入糖和抹茶,用勺子搅拌稍粘。
6. 改小火,加入爆米花拌匀出锅。
温馨小贴士:
爆米花时中间不要打开盖子,否则玉米就会天女散花。喜欢口味重点的配料可以多加点。
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