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【观战奥运会小吃】杂粮饭团

米饭是我们天天都需要的补给,是维持我们身体营养和力量不可缺少的重要源泉。 张曼玉之于梁朝伟,是美好的身材和妖娆的风情,而,米饭之于我们,是离不开又平淡如白开水般的食物。 其实可有想过,米饭,也是有生命,有灵性的,只要给它1分美丽的机会,它就能为你绽放10分的精彩。 来,跟我一起动手吧,让自己的双手赋予米饭鲜活的生命力和灵动的色彩! 这是一个可以和孩子一起做的生活游戏,不但让他们懂得分辨食物,还可以教晓他们珍惜粮食,爱惜生活,更可以让他们爱上吃饭!

原料:黑米、糙米、红米、炒香白芝麻、即食紫菜、虾仁菜脯、盐。


1. 黑米、糙米和红米各取电饭煲量杯1/3杯


2. 洗净后清水预先泡2小时


3. 电饭煲煮熟。


4. 准备好虾仁菜脯、炒香白芝麻、紫菜切碎,盐适量。


5. 把虾仁菜脯拌入米饭、加少许盐(若配菜够味,则不用加),倒入紫菜碎,拌均。


6. 用模具成型后,上下双面沾上白芝麻


7. 摆放在铺有紫菜的碟上就可以了。

温馨小贴士:
1、杂粮是粗纤维,可以帮助肠部蠕动,增加消化,但杂粮需要预先浸泡后才可以煮食,一般浸泡2小时左右。 2、胃肠消化功能弱的人士,切不可经常性食用杂粮,只能作为辅助食材。 3、调味菜可以自选适合自己口味的,随意份量随意搭配。 4、用各式模具造型,给米饭增添新鲜感,感官与味觉都能调动起来。 5、和孩子一起做出各种各样的饭团,有趣有滋味,让你家的孩子爱上吃饭。

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