戚风核桃蛋糕

用料：过筛低粉、核桃碎仁、油、鸡蛋、牛奶、糖

详细做法：

1、准备材料

2、将蛋黄蛋清分离

3、蛋黄里加入牛奶、油、糖３０克搅拌成蛋黄液

4、将过筛的面粉与核桃碎仁放入蛋黄液中切拌均匀成蛋黄糊

5、蛋白打至发泡

6、取三分之一蛋白放入蛋黄糊中切拌均匀

7、切拌好的６倒入剩余的蛋白里再次切拌均匀

8、倒入模具中

9、烤箱１７０度，上下管，中层，３５分钟