蒜炒腊肉

营养特点：这道蒜薹炒腊肉快手又下饭，烟熏过的腊肉有着一股特殊的香味，仅仅用大蒜炒炒就已经很下饭了；

蒜炒腊肉的做法如下：

功效：增强免疫力　健脾开胃　

原料：腊肉；大蒜；红椒；

调料：料酒；油；

步骤与做法：
1、准备材料。

2、1、腊肉洗一下，放清水中煮开，捞起切小片沥干水待用。
2、红椒切小块、大蒜洗净切斜刀。
3、锅中放少许油，将腊肉块放入小火炒出香味。
4、加入大蒜。
5、放少许料酒。
6、放红椒继续翻炒1分钟左右即可！

3、看看，十分美味吧。