蜜桔皮手工酥饼

用料：酥油、低筋粉、蜜桔皮丁、奶油、糖粉、盐、牛奶、鸡蛋、柠檬皮丁、杏仁

详细做法：

1、将奶油和糖粉、盐一起放入搅拌盆中，用手提搅拌器搅打至微发

2、分次加入鸡蛋搅拌均匀，再加入柠檬皮丁，蜜桔皮丁搅拌均匀

3、再加入过筛的低筋粉拌成雪花状

4、分三次加入牛奶搅拌成面团，在面团上包上保鲜膜，松弛30分钟

5、将揉好的面团搓成长条状，将面团分成大小相等的小面团

6、将分好的小面团搓成圆球

7、把搓好的面团摆放在铺有不粘布的烤盘上，用手稍微压扁一些，在表面放上一粒杏仁

8、送进事先预热的烤箱里，以上下火180度烘烤20-25分钟即可