香肠玛芬

用料：全麦面粉、香肠、泡打粉、小苏打、白砂糖、盐、鸡蛋、牛奶、油

详细做法：

1、A料过筛，混合在一起（图2）

2、香肠切丁约1杯（图3），锅中不放油，小火煎香肠丁，煎出香味后，加入意式香料，混合均匀后放凉备用（图4）

3、B料混合均匀（图5）

4、A、B料混合，用刮刀翻拌均匀（图6）

5、加入香肠丁（图7），翻拌均匀（图8）

6、舀入模具至8分满（图9），烤箱事先预热175度，烤盘放中层，上下火，20分钟