打开APP
未登录
开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服
开通VIP
首页
好书
留言交流
下载APP
联系客服
焦熘丸子
笑熬浆糊糊
>《菜谱》
2013.01.27
关注
葱姜切细末(也可直接用姜水),油条切成小丁;肉馅中加入葱姜、油条、鸡蛋、淀粉、黄豆酱、香油、盐、料酒、生抽,顺着一个方向上劲,直至肉馅吸足水分
团成肉丸;火将油烧热后,将肉丸在淀粉水中滚一下入锅,炸至金黄色捞出,待油温再次升温时复炸
将番茄酱、生抽、老抽、糖、醋、水淀粉混合成料汁,锅内坐底油,油热后倒入料汁熬至浓稠,倒入炸焦的丸子,滴几滴香油翻匀出锅
本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请
点击举报
。
打开APP,阅读全文并永久保存
查看更多类似文章
猜你喜欢
类似文章
【热】
打开小程序,算一算2024你的财运
精选美食:清蒸丸子、菠萝炒虾仁、油条丸子、辣椒炒肉
炸肉丸,不用面粉和淀粉,换成这2样,丸子焦香酥脆,凉了也不硬
特色肉丸子的做法
丸子
老北京的——焦溜丸子
肉丸子的做法
更多类似文章 >>
生活服务
热点新闻
留言交流
回顶部
联系我们
分享
收藏
点击这里,查看已保存的文章
导长图
关注
一键复制
下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!
联系客服
微信登录中...
请勿关闭此页面
先别划走!
送你5元优惠券,购买VIP限时立减!
5
元
优惠券
优惠券还有
10:00
过期
马上使用
×